小孩排鉛的食物有哪些 適合孩子吃的排鉛食譜
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有關寶寶排鉛是有很多方法的,很多家長都想給寶寶找排鉛的食療方法,那麼小孩排鉛的食物有哪些,下面本站的小編就帶來:適合孩子吃的排鉛食譜。
1、含豐富維生素C的食物:
維生素C與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類,隨糞便排出體外。維生素C廣泛存在於水果、蔬菜及一些植物的葉子中,帶酸味的水果如桔子、檸檬、石榴、山楂、獼猴桃尤其是酸棗中含量最豐富。蘋果、草莓、鮮辣椒、捲心菜、蒜苗、雪裏紅、西紅柿、菜花等也含有維生素C。
2、含豐富蛋白質和鐵的食物:
蛋白質和鐵可取代鉛與組織中的有機物結合,加速鉛代謝,含優質蛋白質的食物有雞蛋、牛奶和瘦肉等。
含鐵豐富的綠葉菜和水果則有菠菜、芹菜、油菜、羅卜櫻、莧菜、薺菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠羅和紅棗等。
1、胡蘿蔔牛奶
胡蘿蔔50克,煮熟後取出壓爛,調入牛奶200毫升中服食。
2、蝦菇餃
金針菇100克,煮熟去湯,蝦皮50克,瘦肉200克。將上述三物共剁成泥,加調味品製成餡,包成餃子煮食。
3、蒜泥海帶粥
大米50克,海帶15克,切碎,大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮,待成粥後再加入蒜泥和調味,稍煮片刻即成。
上述食譜可交替服食,鉛偏高的寶寶不妨試一試哦。
兒童每升血液當中的鉛含量應不超過99微克,在100到199微克之間爲高鉛血癥;200到249微克爲輕度鉛中毒;250到449微克爲中度鉛中毒;超過450微克就是重度鉛中毒。
對兒童來說,鉛中毒常見的症狀主要是神經系統和生長髮育方面的表現,如注意力不集中、多動、易衝動、愛發脾氣、啃手指、學習成績下降等;同時會干擾鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收,導致鈣、鐵、鋅缺乏以及貧血症狀。
嚴重時(中程度以上),還會出現體格生長髮育緩慢、免疫力低下、腹痛、腿痛等;更嚴重時(極重度)會出現昏迷、驚厥等鉛中毒腦病、肝腎損害等全身衰竭症狀,甚至死亡。但是這些症狀和表現都是非特異性的,其他疾病也可引起這些症狀。
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