糖尿病患者吃的雜糧飯的做法

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糖尿病患者吃的雜糧飯的做法

糖尿病,主要是代謝障礙引起的。它主要的臨牀表現是血液內的血糖含量比較高。糖尿病對日常的生活有很多的影響,其中比較明顯的就是飲食存在很多的禁忌。那麼,糖尿病患者吃的雜糧飯的做法是怎麼樣的?

糖尿病病人的飲食,是比較麻煩的,米飯不可以吃的比較多,水果也不能放開了吃。所以糖尿病人的飲食,一定要從細節上關注起來,謹慎一些的。糖尿病人是可以吃雜糧飯的,這個具體的做法是這樣的:

1、關注雜糧飯的搭配,多多選擇一些豆類的食物,比如:紅豆,綠豆之類的食物。

2、選配料的時候,一定要注意,可以選擇用豆漿等食物與這些豆類進行搭配的。

3、選用一些血糖含量比較低的食物,特別是蕎麥,黑米,還有燕麥等食物,這些與豆類搭配做成雜糧飯。

糖尿病雜糧飯做的過程,一定要注意熬煮的時間,儘管熬煮的時間比較長,吃起來比較好吃,但是煮的時間太長的話,就會破壞這些食物中的營養成分,對於降低血糖是沒有好處的。但是雜糧吃起來肯定是不太好吃的,所以建議經常換換花樣,這樣吃起來才容易接受一些。

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