什麼食物富含維生素e

維生素e對於人體非常重要，它也是非常重要的抗氧化劑之一，如果人的身體內缺乏維生素e會讓身體健康被嚴重影響，所以日常生活中要多多食用富含維生素e的食物。但是，什麼食物富含維生素e卻不是人人都瞭解的。

天然維生素e多數存在於油籽和植物油中，植物油也是日常主要攝入維生素e的來源，另外，在穀類和堅果中都含有豐富的維生素e。在玉米、小麥胚芽油、大豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油等等植物油中的維生素e最爲豐富。

肉類、雞蛋、牛奶和魚肝油也含有天然維生素e，與植物油相比，動物油中生育酚的含量普遍低於植物油。在植物油中，亞麻籽油含量最高，其次是芝麻油、大豆油、棉籽油、芝麻油和玉米油。食用油通常也是飲食中維生素E攝入的主要來源。

此外，獼猴桃、堅果（包括杏仁、榛子和核桃）、向日葵籽、玉米、冷榨植物油，包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽（最豐富），甘薯和山藥以及菠菜和甘藍也是補充維生素e的理想食物。生菜、捲心菜、花椰菜和其他蔬菜含有更多的維生素E。維生素E普遍存在於豆類、雞蛋和植物油中。如玉米油、花生油、大豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。