添加補充食物的食譜
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嬰兒補充劑是嬰幼兒母乳以外的補充劑,完全均衡的營養對成長中的孩子來說是最重要的,特別是0歲階段的營養,奠定了嬰兒一生健康的基礎。補充劑的添加量從少量開始,之後逐漸增加,主要以流質和泥漿狀食品爲主,可以依次食用米粉、蔬菜泥、水果汁、蛋黃、嬰兒補充劑從流質型向吞嚥型過渡。
一、嬰兒輔食食譜:
1、蛋黃泥:煮雞蛋後,粉碎成泥,加入適量的熱水或配方牛奶均勻食用的雞蛋輔食的添加從1/8個蛋黃開始,根據嬰兒的接受度逐漸增加。
2、土豆泥:去皮後切成小塊,在鍋裏蒸成泥,加少量水調整即可。
3、蔬菜泥:將蔬菜洗乾淨放入熱水中煮後,取出蔬菜葉子用粉碎機粉碎,過濾蔬菜泥即可。
4、牛奶紅薯泥:將紅薯洗淨,去皮蒸成泥,奶粉調整後倒入紅薯泥,調整均勻即可。
5、肉末茄子泥:大蒜切成碎末,加入精肉末,用溼澱粉和鹽攪拌均勻,醃20分鐘,切茄子,將茄子的肉部分放入碗中,將醃好的精肉末放入茄子的肉上,在鍋裏蒸至酥脆,取出,加入少許麻油,攪拌即可。
二、添加嬰兒補充劑時應注意的事項:
1、補充劑正常添加時,嬰兒每天應保持300-500毫升牛奶,滿足生長髮育的需要。
2、嬰兒輔食添加水果不適合吃菠蘿和芒果,桃子、獼猴桃等絨毛水果。
3、補充劑的添加少量增加,食物濃度也從稀到濃。
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