爲什麼喝完牛奶後就拉肚子 是對牛奶過敏嗎如何緩解
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爲什麼喝完牛奶後就拉肚子?小編的朋友每次喝完牛奶必拉肚子,真的是百發百中。你想問爲什麼還是堅持在喝,或許人總是有那麼一點點逆反心理作祟,抱着僥倖去挑戰,這次喝個不一樣口味的應該沒事,但基本上都是異想天開啦~那麼她是對牛奶過敏嗎?是不是大多數人也有這樣的困擾,下面我們來一起探討學習下吧。
出現這些症狀多是因爲“乳糖不耐受”。隨着年齡增加,腸道內的乳糖酶會逐漸減少或功能退化,這容易導致乳糖分解受到限制,因此如果過多的乳糖在腸道內,就容易出現這些症狀。
很多人有這種說法說:“我不能喝牛奶,我對牛奶過敏,一喝就拉肚子”。其實他們中的絕大多數不是對牛奶過敏,而是對牛奶中的乳糖不吸收,要知道所謂“過敏”一般都會有皮膚瘙癢、發紅或者哮喘等症狀。而他們喝了牛奶或者奶粉就會出現腹脹腹瀉的情況,叫做乳糖不耐受。
乳糖不耐受簡單來說就是乳糖在小腸內無法被分解吸收,導致乳糖進入大腸,導致腸內滲透壓高,水分無法吸收,從而發生腹瀉,其原理有點類似於瀉藥。對於喝了牛奶就腹瀉腹脹或肚子不舒服的人一般都是因爲缺乏一種叫乳糖酶的消化酶。喝進去的牛奶有大量乳糖,而他們沒有乳糖酶,乳糖無法被分解吸收,大量未經消化的乳糖抵達大腸。大腸內的一些細菌利用乳糖發酵,產生大量氣體,則會導致腹脹、腹瀉,以及放屁等症狀。乳糖不耐受輕者腹脹,重者喝完牛奶沒多久就要跑廁所。
但這並不意味着要放棄牛奶,巧用小技巧,就可以享受到牛奶的豐富營養啦。
改變喝牛奶的方式:比如不要空腹喝牛奶,配着其他食物一起吃,少量多次等。如喝奶前或喝奶時吃些餅乾、麪包可以減輕症狀。另外如果喝奶粉,不要泡得太濃,否則也容易導致腹瀉。
喝奶時吃點穀物食品,喝牛奶之前或喝牛奶的同時吃一點兒固體食物,如點心、麪包、麥片等,可明顯緩解腸胃不舒服的症狀。因爲空腹時,牛奶在胃腸道中通過的時間太短,牛奶裏的乳糖不能很好地被分解吸收,加重“乳糖不耐受”的症狀。
選擇去乳糖的奶製品 ,市場上還有一些“去乳糖”的奶製品。沒了乳糖,那些“乳糖不耐受”的症狀也就基本不會出現了。
喝冷牛奶影響了腸胃運動機能,不宜多飲冷牛奶,因爲冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。更應忌飲從電冰箱或地窖裏取出的冷牛奶,特別是有傷風感冒的患者。
牛奶忌巧克力一起喝,因爲牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯,腹瀉,出現缺鈣和生長髮育緩慢。
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