南瓜藤孕婦可以吃嗎 孕婦有哪些飲食禁忌
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南瓜藤不僅是一種蔬菜,也是一種中草藥。
南瓜藤作爲蔬菜,是用葉子捏南瓜最嫩的莖,作爲一種普通蔬菜,孕婦可以吃。
南瓜藤作爲中草藥,取南瓜老莖,曬乾後入藥,藥性強,寒冷,孕婦不適合食用。如果有適應症需要服用南瓜藤,也必須在醫生的指導下使用。
南瓜藤含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅、鈣、磷、鐵C、維生素A、維生素B、孕婦食用胡蘿蔔素等多種營養素,可補充身體所需的微量元素和維生素。
南瓜藤富含膳食纖維。膳食纖維具有很強的持水性。吸水後,會增加腸道內容物的體積,使大便變得鬆軟,通過腸道時會更加光滑省力。此外,膳食纖維還可作爲腸道內的異物,刺激腸道的收縮和蠕動,加速排便,緩解便祕。有便祕的孕婦不妨吃一段時間南瓜藤來緩解便祕。
南瓜藤涼,進入肝、胃、肺經絡,具有清熱的作用,孕婦在妊娠晚期體質往往乾熱,有些孕婦朋友甚至經常在半夜醒來,吃南瓜藤這種蔬菜緩解熱體質很好。
根據《中國居民膳食指南》的提示,一般人每天的蔬菜攝入量應在300-500克(生重)之間,因爲蔬菜中的膳食纖維含量較高,如果吃得太多,就會難以消化。
因此,孕婦每天吃南瓜藤的量也需要根據飲食中其他蔬菜的比例進行調整。如果其他蔬菜佔400克,孕婦最好每天吃100克以內的南瓜藤。
從中醫的角度來看,南瓜藤涼,所以體質虛寒的人最好不要吃,以免加重體內的寒氣。
一般建議不要吃南瓜藤上的毛。南瓜藤上的毛不僅會影響口感,還會刺激食道,引起不適。
在處理南瓜藤時,剝去南瓜藤的皮膚,你可以順利地去除南瓜藤上的大部分頭髮,然後用熱水燙傷,剩下的頭髮也會被去除或燙傷,然後你可以做處理好的南瓜藤。
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