一到冬天全身皮膚瘙癢 冬季防皮膚瘙癢食療方
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老年皮膚瘙癢是老年人常見的疾病。由於瘙癢難以忍受(尤其是在夜間)和反覆摩擦、抓撓、熱水燙傷和其他不適當的刺激,膚抓痕、血痂、色素沉着等繼發性損傷。本病繼發感染時,也可發生膿皰瘡、毛囊炎、癤病等。瘙癢可分爲全身性瘙癢和侷限性瘙癢。全身性皮膚瘙癢多由老年皮膚乾燥萎縮引起,也可由糖尿病、尿毒症等代謝和內分泌紊亂引起。
此外,還可引起食物過敏、惡性腫瘤等。侷限性皮膚瘙癢是由特定部位的疾病引起的,常見於肛瘻、肛裂、老年性陰道炎、黴菌性陰道炎或陰道滴蟲、男性陰囊溼疹、股癬等。瘙癢的誘發或加重受冷、熱、辛辣刺激性食物、飲酒、情緒激動等多種因素的影響。常與季節有關,常發生在冬、春、秋三季,尤其是冬季,原因一是寒冷,二是乾燥。這種疾病在中醫爲"風瘙癢"、"癢風"等。一般認爲其病機是由風、寒、溼、熱、老年人陰血不足、血虛引起的。除積極治療外,根據其病機辨證分爲風熱型、風寒型、溼熱型和血虛型。採用以下有針對性的飲食療法,對緩解或停止皮膚瘙癢有一定的積極意義:風熱型起初皮膚瘙癢,侷限於一個地方,然後迅速蔓延擴大,甚至累及全身瘙癢,受影響部位皮膚紅熱,抓撓更嚴重。可伴有口乾心煩。清熱涼血,祛風止癢。治療清熱涼血,祛風止癢。豬大腸綠豆湯材料:豬大腸適量,敗醬草15~30克,綠豆50~100克。生產:將豬腸洗淨備用,將綠豆洗淨浸泡20分鐘,然後取出放入大腸中,兩端用線扎牢,用清水煮熟,用少量鹽調味,分數服用,喝湯,吃大腸和綠豆,隔天一次。一個療程七次。銀耳10克,冰糖100克,竹葉5克,白茅根30克,金銀花10克。製作:將竹葉和白茅根洗淨,加入適量水煎煮,每15分鐘取一次藥汁,重複三次,三次藥汁合併備用,然後將銀耳浸泡在溫水中,洗淨後與藥汁一起放入鍋中,用小火煎至銀耳爛熟,加入冰糖攪拌均勻,最後將洗淨的金銀花撒入銀耳湯中,稍微煮沸後即可服用。早晚吃飯,5~7天爲一療程。風寒型皮膚乾燥,脫屑、瘙癢,每遇風寒病情加重,無原發皮損,伴面色無華。祛風散寒,補氣養血。薑絲山雞料:山雞300克,姜50克,少許鹽。製作:將山雞洗淨切絲,生薑切絲,先用溫油炒山雞,半熟時加入調料和薑絲,加鹽翻炒。隔天一次,連服7~10天。芥末豬肚材料:豬肚400克,芥末20克,香菜10克。製作:豬肚洗淨煮熟,切絲加調料,然後加入芥末和香菜。一天一次,7天一療程。溼熱型多發生在女陰、陰囊、肛門等部位。患處瘙癢甚至糜爛。女性白帶多,尿黃紅,口苦胸悶。清熱利溼止癢。海帶綠豆薏仁湯:海帶50克,綠豆100克,薏仁50克,白糖適量。製作:將海帶洗淨切碎,與綠豆、苡仁同煲至爛熟,加入白糖調勻,分次服食。第二天一次,連服7天。土茯苓鍋烏龜材料:土茯苓50克(鮮250克),烏龜一隻(可用草龜代)。製作:將烏龜宰殺乾淨,與土茯苓同鍋,直至龜熟爛,加鹽調味,食龜飲湯。第二天一次,連服3只是一個療程。血虛型皮膚乾燥,抓後血痕累累。還有面色萎黃、頭暈、心悸、失眠等。補血潤膚,祛風止癢。軟炸白花鴨材料山藥50克,鴨肉250克(無骨),醬油5克,紹酒5克,幹澱粉50克,味精1克,辣椒2克,鹽5克,雞蛋5克,菜油100克。生產:山藥研究備用,鴨洗淨肉洗淨去皮,切成小塊,用紹酒、味精、醬油醃製約20分鐘,然後將山藥粉和幹澱粉混合成糊狀。將菜油放入鍋中,中火燒至冒煙後離火。油溫下降後,將醃製好的鴨肉與雞蛋糊混合,逐一放入鍋中翻炒。成型後,取出一會兒,將鍋重放在火上,然後將鴨肉放入鍋中翻炒。當顏色變成金黃色時,取出,撒上胡椒粉和鹽,攪拌均勻。每天吃1~2次,5~7天爲一個療程。豬皮湯料:豬皮500克,白米粉15克,蜂蜜30克。製作:豬皮用白皮,從裏面颳去肥者,讓紙變薄,先用水煎豬皮,煮至一半去渣,加入白米粉和蜂蜜,煮香,和勻。喝湯,每天分服3次,連服7~10天。對老年人皮膚瘙癢,除積極治療原發病、辨證食療外,還應注意以下幾點:①保持好心情,養成良好的作息習慣。②保持皮膚油潤,避免過度乾燥。③冬季室內溫度應爲16~20攝氏度,相對溼度應爲30%~40%。若相對溼度低於20%,則應進行調整。④保持內衣和內衣清潔、柔軟、寬鬆,最好是純棉面料。⑤加強日常飲食,多吃富含維生素A的食物,如瘦肉、動物肝臟、菠菜和豆製品。避免吃蝦和辛辣刺激性食物,不喝濃茶、咖啡、戒菸戒酒等。各類尼康數碼相機及配件壟斷南京市場最低價商品質量,拒絕水貨.
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