脂肪肝的治療方法有哪些 這些藥膳可治輕度脂肪肝
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體檢中發現輕度脂肪肝已成爲現代人面臨的常見健康問題。肝病專家指出,脂肪肝分爲輕度、中度和重度。輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時機。如果你能很好地調整飲食,你就能控制疾病的發展,發揮很好的治療作用。
專家表示,脂肪肝,又稱肝臟脂肪變性,是指由肝臟中甘油三酯過度積累引起的疾病。因此,輕度脂肪肝患者的飲食治療原則是控制總能量,提供高蛋白質,攝入低脂肪,限制膽固醇和碳水化合物的攝入。
輕度脂肪肝的藥膳治療方法
專家指出,具體做法是:輕度脂肪肝患者每天攝入的總能量應控制在每公斤標準體重約20-25千卡路里,不宜吃太飽和太油膩,避免脂肪合成過多;同時,可選擇脫脂牛奶、蛋清、魚、蝦等高蛋白低脂食物,必須限制動物內臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚、腦髓、魚卵等高膽固醇食物的恢復和再生。除膽固醇外,碳水化合物的攝入量也應得到適當的控制,所以最好選擇粗粒和小米等穀物,不要吃或少吃精製糖、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和各種甜點。除膽固醇外,碳水化合物的攝入量也應得到適當的控制,所以最好選擇粗粒和小米等穀物,不要吃或少吃精製糖、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和各種甜點。同時,輕度脂肪肝患者每天的鹽量應小於5克,因爲鹽可以增加胃液分泌,促進食慾。
此外,脂肪肝並不意味着你不能吃肉,但爲了限制脂肪和皮膚的食用,你可以適當地選擇魚、兔肉和煮熟的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。在烹飪方法中,最好使用蒸、煮、燉、燉、燉、燉等方法,避免油炸、油炸、油炸的方法。一次吃75克-100克的肉製品是合適的,在喝肉湯時要去除一層厚厚的油。
專家建議,輕度脂肪肝患者應多吃蔬菜和水果,富含維生素和礦物質,可加速肝細胞修復,膳食纖維也能減少膽固醇吸收,加速膽固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、蘑菇、真菌、山楂、綠豆等有降脂作用,平時也要多吃。在飲料中,不要喝可樂、雪碧等高糖飲料,多喝綠茶,或少喝獼猴桃和山楂飲料;最好戒酒,因爲酒精可以促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成,加重脂肪肝的程度,損害肝臟。
最後,專家指出,脂肪肝是一種可逆性疾病,特別是輕度脂肪肝。如果你堅持飲食調整,並配合適當的運動,你可以逐漸減少細胞內的脂肪,恢復正常的肝功能。
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