黑苦蕎米的功效作用 黑苦蕎米營養價值有哪些
本文已影響2.48W人
本文已影響2.48W人
黑苦蕎米是以黑苦蕎麥爲原料加工製成的米。黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,外殼呈深黑色。黑苦蕎米不僅味道香,而且營養價值較高,含有蛋白質、B族維生素、礦物質等營養成分,具有改善便祕、減肥瘦身的作用。
功效作用
黑苦蕎米具有改善便祕、減肥瘦身的作用。
改善便祕:
黑苦蕎米中含有大量的膳食纖維,除了幫助新陳代謝和排毒外,還具有改善便祕的作用。
減肥瘦身:
黑蕎麥米中脂肪含量低,飽腹感強,吃黑蕎麥米可幫助減肥人羣控制食量,幫助減肥。
營養價值
黑蕎麥米中含有蛋白質、B族維生素、蘆丁類、礦物營養素、植物纖維素等。
適宜人羣
大部分人羣均可食用,尤其適合排便不暢者、肥胖的人羣。
一般人羣:
黑苦蕎米是一種常見主食,大部分人羣都可以食用。
排便不暢者:
黑苦蕎米中含有豐富的膳食纖維,可促進胃腸蠕動,排便不暢者適量食用,可以緩解便祕的症狀。
肥胖的人羣:
黑苦蕎米的飽腹感較強,脂肪含量低,減肥人士多吃一些能幫助控制食量,有益於減肥。
禁忌人羣
對黑苦蕎過敏者禁用。
原因:
少部分人羣食用或飲用蕎麥食品或飲品後會引起皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏症狀,所以有黑苦蕎過敏史者不可食用黑苦蕎米。
用量
根據個人喜好,適量食用。
不宜同用
黑苦蕎米是可以和大多數食物一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
黑苦蕎米可以做成黑苦蕎米飯,也可以做成炒黑苦蕎米、黑苦蕎米飯糰、低卡牛肉黑苦蕎米燜飯、肉鬆飯糰等。
黑苦蕎米飯:
黑蕎麥米、糙米和大米一起放入電飯煲,加入適量水,設置煮飯模式,等機器停止工作後即可盛出。
炒黑苦蕎米:
將蔥末炒香,加入臘腸,倒入南瓜和豌豆炒兩分鐘左右,加入水,煮開後蓋上蓋子小火燜煮6-8分鐘至南瓜和豌豆熟,倒入黑苦蕎米,炒勻即可。
黑苦蕎米飯糰:
在生菜上鋪一層黑苦蕎米,在放入炒好的胡蘿蔔炒豆芽、香菇、西葫蘆、午餐肉、黃瓜、醬料,然後再蓋上生菜即可食用。
低卡牛肉黑苦蕎米燜飯:
將香菇、青豆、牛肉、香菇、玉米粒、胡蘿蔔,胡蘿蔔、香菇、牛肉切丁、調料一起翻炒,再加入清水、黑苦蕎米一起煮熟即可。
肉鬆飯糰:
三角飯糰模具裝入一半黑苦蕎米,加入適量的熟雞肉鬆和一個蟹柳,再裝滿黑苦蕎米飯,蓋上蓋子壓緊實,飯糰底部貼上長短適中的海苔條即可。
溫馨提示
吃黑苦蕎米也要講究“個性化原則”,每個人消化、吸收程度不同,對黑苦蕎米的反應也不同。黑苦蕎米具有一定的營養,對身體有益處,但凡事皆有度,過量食用黑苦蕎米可產生飽脹感,引起胃部不適。
苦蕎茶的功效與作用
黑苦蕎麥米是什麼
黑苦蕎麥米的適用人羣
黑苦蕎麥米怎麼吃
蕎麥米飯的營養價值
黑苦蕎麥茶的價格
蕎麥米的營養價值
【黑苦蕎茶的功效與作用】黑苦蕎茶的功效與作用及食用方法 苦蕎茶的功效與作用
黑苦蕎麥有副作用嗎
黑糯米的功效與作用 黑糯米營養價值有哪些
苦瓜功效與作用 苦瓜營養價值有哪些
黑苦蕎茶的作用
蕎麥茶功效與作用 蕎麥茶營養價值有哪些
蕎麥茶的作用與功效 蕎麥茶營養價值有哪些
黑蕎麥茶的營養價值
蕎麥茶的功效與作用 蕎麥茶營養價值有哪些
黑苦蕎全胚茶的作用有哪些
食用黑苦蕎麥米有什麼益處
黑苦蕎麥茶
黑苦蕎麥茶的功效與作用
黑米粥的功效和作用 黑米粥營養價值有哪些
蕎麥麪的營養價值及功效 蕎麥麪營養價值有哪些
苦蕎茶的功效與作用有哪些
苦蕎麥和甜蕎麥的營養價值
你知道什麼是黑苦蕎米嗎 黑苦蕎米有哪些作用
苦蕎茶與黑苦蕎的區別
黑苦蕎麥茶的功效與作用
苦蕎麥麪粉的營養價值
黑苦蕎麥
黑苦蕎麥茶的功效與作用