高血壓能不能喝小米粥?小米粥的營養價值有多高?
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高血壓患者能適量吃小米粥。
高血壓患者宜吃低脂肪、低鈉、高維生素C、高膳食纖維、高蛋白質、高鈣、高鉀、高鋅、高鎂等的食物,限制高脂肪、高膽固醇、高鈉食物的攝入,不飲或限制飲酒等。而小米粥屬於鈉含量較低的食物,脂肪、膽固醇的含量也較低,且含有一些維生素、礦物質等。高血壓患者適量吃小米粥,一般不會對機體的血壓水平產生明顯影響,並且還可以補充一些機體所需的營養物質。
但是小米粥屬於烹飪比較徹底的食物,具有較高的碳水化合物含量,且升糖指數、能量相對適中。故高血壓(特別是合併糖尿病)患者應注意控制攝入量,以防止血糖大幅度上升。
小米粥營養成分(每100g含量)
鈉
4.1(毫克)
低
能量
46(千卡)
中
碳水
8.4(克)
中
升糖指數
60
中
脂肪
0.7(克)
低
膽固醇
0(毫克)
低
維生素E
0.26(毫克)
低
磷
32(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
鮮黃瓜、西紅柿、絲瓜、菠菜
慎食食物
肉蛋奶主食飲料類油炸食物醃製食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬肝、羊肝、雞肝
更多建議
高血壓患者除嚴格遵循飲食禁忌外,還應注意以下幾點:
1、肥胖者應節食減肥,體重減輕以每週1~2千克爲宜。
2、適當運動,每週保持中等強度運動4~7次,每次持續30~60分鐘。
3、不吸菸,徹底戒菸,避免被動吸菸。
4、保證充足睡眠,早睡早起,避免熬夜。
5、保持心情舒暢,減輕精神壓力,避免緊張焦慮。
6、監測血壓,每週至少測量1~2次血壓,血壓波動期可適當增加測量次數。
7、遵醫囑堅持用藥,不可隨意增減藥量或停藥,必要時可在醫生指導下更換藥物。
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