乙肝患者能吃冷飲嗎?乙肝的人還不能吃哪些食物?
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炎炎夏日很多人喜歡吃冷飲或喝冰鎮飲料,確實心飛揚透心涼,能快速降溫解暑,但冷飲並不適合所有的人,特別是乙肝患者。
乙肝患者能吃冷飲嗎
乙肝患者最好少吃或不吃冷飲,常見的冷飲有雪糕和冰淇淋等,主要成分是水,也含有一小部分牛奶和糖分,營養成分低,不能當做主食吃。大量吃冷飲進入消化道中可影響消化液分泌,同時不利於胃腸功能。在正常消化液中含有大量消化酶類和胃酸,能殺時消化功能的細菌,促進食物消化和吸收。當消化液減少時會影響食物消化吸收,易引起腸道感染,導致腹痛腹瀉、食慾不振和發熱。腸胃不適時也會牽連到肝臟,影響肝功能恢復。
乙肝患者還不能吃哪些食物
1、辣椒
辛辣食物會使得消化道生溼化熱,肝膽氣機失調,減弱消化功能,影響患者進食,不能吸收食物中營養,甚至會加重對肝臟帶來的損傷,影響病情恢復,所以乙肝患者不能吃辛辣食物。
2、大蒜
大蒜確實具有抗菌抗病毒效果,但大蒜中的一些成分會對胃腸道帶來刺激,抑制消化液分泌,影響食物消化,加重乙肝患者噁心嘔吐感。另外,大蒜的揮發性成分會減少血液中血紅蛋白和紅細胞數目,易引起貧血,影響肝病恢復。
3、甲魚
乙肝患者胃黏膜水腫、膽汁分泌出現失常和小腸絨毛變粗變短,因此消化吸收能力減弱。甲魚屬於高蛋白質食物,乙肝患者一次性吃太多難以被身體所吸收,蛋白質會在腸道中腐敗,而引起噁心嘔吐、腹脹和消化不良。另外,也會引起肝細胞大量壞死,升高血清膽紅素含量,不易排出體內有毒血氨,導致病情惡化,甚至誘發肝昏迷或死亡。
4、炸雞
雖然炸雞塊或炸薯條非常美味,但這屬於高脂肪高熱量食物,不容易被消化和吸收,因此乙肝患者少吃,以免導致吸收不良性脂肪瀉。另外經過反覆煎炸的食物油中也含有大量致癌物質,可能會使得乙肝發展成肝癌。
溫馨提示
乙肝患者多吃含蛋白質的瘦肉、牛奶和豆類等,能保護肝臟正常機能,加快受損肝細胞再生和修復。此外也要多吃能提高免疫力的香菇豬肝、蜂蜜及山藥等來提高抵抗力和免疫力。以小麥粉、馬鈴薯和各種動物類當做主食,能爲身體提供能量,增強肝臟代謝和解毒能力。
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