喉嚨的魚刺是怎樣消除的?
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魚不僅味道好吃,而且含有豐富的蛋白質,是適合男女老少的食物,吃魚有很多魚刺,不小心卡住喉嚨,卡住喉嚨有可能受傷。如果在家吃魚時喉嚨卡住魚刺,應立即採取措施取出魚刺,一般喝醋軟化骨刺,用筷子夾住,注意不要傷害喉嚨,影響正常飲食和吞嚥。
一、清除喉嚨魚刺的方法
1、喝醋軟化魚刺。如果魚刺卡在喉嚨裏,可以喝家裏有的醋。魚刺是骨頭,一般是鈣,與醋酸有反應,使魚刺變軟取出或嚥下不傷喉。
2、取出筷子或鑷子。用勺子壓住舌頭,觀察魚刺卡住的情況,如果卡住不深,可以用筷子或鑷子慢慢取出。如果卡得太深,一般不建議吞食或者用塊狀物吞食,容易傷到喉嚨,一般建議及時去醫院處理。
二、魚肉食用推薦
1、魚刺少的淡水魚推薦。在淡水魚類中,如果魚刺少,肉質好吃的話,一般推薦身體扁平的魚。例如羅非魚、鯡魚、黃花魚等,草魚和鯽魚的刺很多,孩子吃的話需要注意。
2、選擇魚做魚推薦。購買魚時,要注意腮紅,眼睛稍微凸起,黑白清晰,外觀完全沒有腥味,烹飪時推薦蒸或烤,不推薦油炸,可以保留很多魚的養分。
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