腎衰竭的飲食
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腎衰竭是由於各種慢性腎病在沒有及時治療的情況下,發展到後期,導致腎功能部分或全部喪失的病理狀態,腎衰竭分爲急性腎衰竭和慢性腎衰竭,急性腎衰竭主要由於腎血供應不足或因某些因素導致腎功能受損,導致腎衰竭,慢性腎衰竭由於長期腎病隨時進行,導致腎功能下降,患腎衰竭的人通常表現出尿少、尿多、氮血症、尿毒症等相關症狀。所以在飲食上要特別注意,有些事物吃進身體後,由於腎功能受損無法正常排出食物所產生的毒素和廢物,從而給身體造成負擔。
那麼,患有腎衰竭的人,飲食上需要注意什麼呢?
1、首先患腎功能衰竭的人必須保證身體水分的充足,水分不足會減少尿液,食物中的液體不會隨着尿液排出,患者身體會出現浮腫、血壓上升的症狀,因此必須控制液體和水分的吸收
2、根據患者病情,適當食用一些優質的低蛋白食物,如花生、豆類、牛奶等,因爲蛋白最終會轉化爲尿素,如果蛋白攝入量過高,會給腎帶來負擔,不利於患者的康復。
3、不要吃含鉀豐富的食物。腎功能衰竭的人不能排出體內的鉀元素,鉀元素攝取過多容易降低心臟功能,所以儘量不要吃紫菜、菠菜、蘑菇、空心菜等食物。
4、患者同時伴有高血壓症狀時。限制鈉鹽的攝取量,鈉鹽上升會導致心力衰竭,所以不吃醃製食品和加工食品。
5、平時多吃富含維生素b族和維生素c的食物,不應補充維生素a。維生素a上升會刺激甲狀腺激素分泌,引起腎性骨營養不良,引起脂肪代謝障礙,膽固醇、甘油三酯水平上升。
6、飲食安排中,腎衰竭患者應注意攝取一定的熱量,相關研究表明,腎衰竭患者每天攝取約8368~12552千焦(2000~3000千卡),其來源主要依賴糖和脂肪。食物中脂肪類的變化可以影響不同類型腎臟疾病的進展,其中不飽和脂肪酸,如亞油酸等經過實驗證實,可以預防腎功能的惡化。亞油酸是合成前列腺素的前體,因此影響前列腺素的水平,保護腎功能。因此,爲了保證食物中不飽和脂肪酸的供應,應該用植物油代替動物脂肪。
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