適合腹瀉寶寶的食物及製作方法
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妞妞快九個月了,最近老是腹瀉。媽媽看着孩子吃不進飯,小臉越來越瘦,心裏很是着急,不知道有什麼食物適合腹瀉的寶寶吃。
專家支招
適合腹瀉寶寶的食物有胡蘿蔔、焦米湯、藕粉、小米糊和熟蘋果。胡蘿蔔有收斂的作用,寶寶腹瀉時,可以喝胡蘿蔔水輔助治療。焦米湯中含有經過加熱炒焦的澱粉,既易於消化吸收,又有吸附作用,可以促使大便成形。藕粉的主要成分是碳水化合物,食後在胃腸中容易轉化爲葡萄糖等,被人體吸收利用。小米糊是很好的養胃食品。熟蘋果具有收斂的作用,適合腹瀉的小寶寶食用。
以下是這些食物的製作方法:
·胡蘿蔔水:將胡蘿蔔搗碎、煮爛(大約1小時左右),濾去粗渣。加入適量的糖(每100克加3~5克)即可。
·雞蛋黃油:將新鮮雞蛋煮熟取黃,壓扁,放鍋內用文火煎,約十分鐘左右翻面。幾次之後,蛋黃會由黃色變成褐色,慢慢地滲出雞蛋油,將油取出待用。一次可以給寶寶吃一個雞蛋的油,連吃三次。
·脫脂奶:將鮮牛奶煮沸後冷卻,等液麪上出現一層奶皮,即用小匙將其除去,再煮沸冷卻,除去奶皮,反覆去奶皮三次,即成全脫脂奶。
·焦米糊:先將米粉在文火上炒至焦黃,然後用少量涼開水調開,再用開水衝調成糊狀或直接加水煮沸。
·淡藕粉:用少量涼開水將藕粉調成糊狀,然後用開水衝調即可。
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