胃癌術後飲食有哪些注意事項?胃癌術後適合吃什麼?
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胃癌是一種常見的惡性消化道腫瘤,其發病率在我國惡性腫瘤中排名第二。目前,手術切除術仍是胃癌的首選治療方法。胃癌患者由於胃腸道重建、壓力等因素,導致胃腸功能障礙,食物攝入嚴重減少,身體會出現營養不良。患者在治療後也需要做好飲食護理,那麼具體的護理方法是什麼呢?
胃癌術後飲食護理
1.由於胃切除術後體積明顯減少,食物營養物質的吸收受到影響,胃癌術後的日常飲食安排應注意維生素的增加D食物含量高,如動物內臟、胡蘿蔔等,以防止術後骨軟化。
2、對胃癌術後飲食的護理,對胃癌患者的病情恢復會是重要的,因此,通過飲食既要彌補疾病的慢性消耗,又會達到填補手術創傷的損失。以高蛋白、高維生素的食物爲主:蛋類、乳類、瘦肉類、豆腐、豆漿等豆製品、鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等。
3.胃癌術後飲食中,食物的烹飪方法發生了變化,不宜油炸、油炸、煙燻、生拌,以免難以消化吸收。
4.胃癌患者在術後飲食中需要補充維生素含量高的水果、蔬菜等飲食。
6.胃癌患者術後易出現缺鐵性貧血症狀,主要是因爲維生素B家庭缺乏,所以在飲食中要適當增加補血成分,如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、鯽魚、母雞湯、龍眼、銀耳、甲魚等。
注意術後胃癌飲食
胃切除術,還能吃什麼?
對於胃癌術後的飲食,很多人都有誤解,認爲胃切除術,不能吃。事實上,胃切除術後,只要恢復良好,對飲食影響不大。
正常情況下,胃癌術後一週可以吃半流質飲食,如麪條、餛飩、小米紅棗粥、饅頭、麪包、蘇打餅乾、燉豆腐、蒸魚、燉嫩菜等。單獨避免食用牛奶、豆漿和含有更多粗纖維的食物,如芹菜、豆芽、洋蔥等。
2.胃癌患者適合吃什麼食物?
胃切除術後,由於胃酸減少,小腸上端蠕動加快,擾亂消化生理功能,影響蛋白質和鐵的吸收,易發生缺鐵性貧血。因此,患者可以適當多吃瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝臟、腎臟、蛋黃、棗、綠葉蔬菜、芝麻醬等富含蛋白質和鐵的食物。堅持少吃多餐,每餐少吃,每天4~5餐,以適應胃容納不足的特點。不要吃得太多。
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