注意肉食的控制!八種肉類含毒是最致命的
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肉類是我們生活中必不可少的食物,而動物身上大部分的部位都能夠用於食用,不過有些部位是你如何也不能吃的,否則容易生出健康問題。
1、禽“尖翅”不能吃:
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
2、魚“黑衣”不能吃:
魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
3、雞頭不能吃:
我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。爲什麼雞越老,雞頭的毒性就越大?醫學專家分析,雞在啄食中吃有害的重金屬物。
4、豬脖子上的肉腫不能吃:
吃的時候,豬脖子等灰色、黃色或暗紅色的肉腫容易去除,所以被稱爲棗的東西,這些地方含有很多病原菌和病毒,吃的話容易感染疾病。
5、兔子臭腺不能吃:
外生殖器背面兩側皮下的白鼠腺,接近白鼠腺的褐色和直腸兩側壁上的直腸腺,味道非常腥,吃的時候不去除的話,兔肉就不能嚥下去。
6、羊“懸筋”:
羊“懸筋”(又稱“蹄白珠”),一般爲圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。
7、家畜三腺不能吃:
豬、牛、羊等動物體甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種生理有害器官。
8、雞頸不能吃:
雞頸鴨頸不能吃皮,也不能吃氣管。其中含有大量高膽固醇,最好不要吃這些部位。
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