女人一定知道!關於喝水的17個驚人真相
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氣溫上升,飲用水成爲夏天最重要的健康需求。另外,重視喝水的人,越來越多了;但真正會喝的人,卻爲數不多。不挑時間地喝、不計較內容地喝、不動腦筋地喝……都只能證明你只是喝水,卻不一定是喝對了水。在這個愛惜身體成爲一種流行的年代,曾經被認爲最簡單的喝水,也不得不成了一門高深的學問。
人體需要適量的水
人體中約70%是水分,所以正確的飲水方法對健康有着非常重要的意義。缺水對所有器官都有影響,營養物質減少,腎臟逐漸負擔不起,工作狀況比以前差。因此,體內積累了有害物質,人累了。但是,很多人把這些症狀歸咎於睡眠不足和壓力反應。另外,脫水在外觀上也反映出指甲沒有光澤、頭髮柔軟、皮膚裂紋和乾燥等,是不注意喝水的結果。
水是所有生命過程都能正常進行的生理因素。生物離不開水,爲了保證健康,人一天喝多少水?什麼時候喝,喝什麼水最好?
1、自來水
有些人習慣於早上起牀打開水龍頭,接一杯自來水喝,這是錯誤的。停用一夜的水龍頭和水管中的自來水是靜止的,這些水和金屬管壁和水龍頭金屬室發生水化反應,形成金屬污染水,水管中殘留的微生物也繁殖,這種水含有很多對人體有害的物質,威脅人體健康的急性呼吸道
因此,早上擰開水龍頭,最初流出的自來水是不可飲用的死水,有這種習慣的人請及時糾正,以免損害自己的健康。
2、久置熱水
久置熱水後,其中含氮的有機物不斷分解爲亞硝酸鹽。特別是保管過長的熱水,細菌污染是不可避免的。此時,氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也更多。飲用此類水後,亞硝酸鹽與血紅蛋白相結合,會影響血液的運氧功能。
因此,在暖氣瓶中多天的熱水多次煮沸的剩餘水,放在爐子上沸騰了很長時間的水,其成分變化不能喝。應該喝一次燒開不超過24小時的水。
另外,瓶裝、桶裝的各種純水、礦泉水也不應長期保管。大瓶子和桶裏的純水、礦泉水超過3天不應該喝。
3、鹽水
有人認爲喝淡鹽水對健康有益,早上開始喝淡鹽水的認識是錯誤的。喝淡鹽水有助於健康,夏天出汗後需要補充水分,但從早上開始補充水分不僅沒有用,也是危害健康的錯誤。
生理學的研究認爲,人整夜睡眠中沒有喝水,但是呼吸、出汗、泌尿正在進行中,這些生理活動會損失很多水分。早上起牀的時候,血液變成濃縮狀態的時候,喝一定量的白開水很快就能稀釋血液,糾正夜間的高滲透性脫水。喝鹽開水反而會使高滲透性脫水惡化,口乾。此外,早晨是人體血壓升高的第一個高峯期,喝鹽開水會使血壓升高,危害健康。
4、飲料
早上起牀的第一杯水最好不要喝市面上的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水、可樂等碳酸飲料中大多含有檸檬酸,代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致鈣的缺乏。另一些飲料有利於排尿,早上飲用不僅不能有效補充機體不足的水分,還增加了集體對水分的要求,反而導致體內不足。
果汁、牛奶、咖啡也不應該作爲早上的第一杯飲料。這些物質不能提供此時機體最需要的水分,機體在缺水的狀態下消化吸收胃腸,不利於健康。
爲了自己的健康,請記住以上4種水不能早上起牀喝。
現在重視喝水的人在增加,但真正能喝的人很少。不選擇時間喝,不介意內容喝,不動腦筋喝……只能證明水,但不一定喝水。在這個珍惜身體的時代,曾經被認爲是最簡單的飲水,必須成爲高級的學問。
5、飯前補水最養胃
飯前補水嗎?那會不會沖淡胃液影響消化?西餐有飯前開胃的步驟,其道理是利用湯菜調動食慾,潤滑食道,準備吃飯。那麼,飯前補水也有同樣的意義,在進入固體食物之前,先喝半杯(約100毫升),是室溫的果汁、酸奶、溫暖的冰糖菊花水和淡茶水,或者是一杯濃濃的開胃湯,都是養胃的好方法。
6、多喝隱形水
有些人一天到晚都不喝水,這是因爲食物攝取的水分足以應對必要的東西。食物也含水,如米飯,其中含水量達到60%,粥含水量豐富。打開食物成分表,蔬菜水果的含水量一般超過70%,一天只吃500克蔬菜,就能得到300~400毫升的水分。此外,日常飲食重視乾燥和稀疏的組合,從三餐中獲得1500~2000毫升的水分並不困難。最好利用三餐的機會補充水分。選擇蔬菜和不鹹的湯粥,補充水分的效果很好。
7、記住利水食物
利水食物是指西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分的食物,能促進腎臟尿液的形成的粗糧、蔬菜水果等含有食物纖維,腸道中含有大量的水分,能增加糞便的重量的辛辣刺激成分能促進表面毛細血管的張弛,出汗,表面的水分流失。無論是補充還是利益,都是達到身體水分平衡的手段。
8、飲用與美容無關
身體缺水,皮膚乾燥無光澤的飲用水過少容易乾燥,便祕,皮膚容易出現青春痘。儘管如此,僅僅補充水分對皮膚質量和膚色的影響是有限的,但是現在添加維生素的飲料中有很多美容卡。例如,含乳飲料中含有維生素B6,其產品主張可以使皮膚潤滑,但現在含有這種美容維生素的飲料還不少。正統的營養學專著中並沒有提到它的美容作用,好在攝入多些一沒有危險,二還可以預防冠心病的發生,也算有益無害吧。
9、水裏的“殺機”
經過煮沸的自來水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如經較長時間放置(隔夜)水質會發生老化。
現在各種家用水處理機也紛紛登場,類似曾風靡一時的礦泉壺,這樣的設備存在後續維護的問題,就如同飲水機,可能成爲飲用水二次污染的源頭。
10、喝運動飲料的學問
劇烈運動前後不能補白水,也不能補高濃度的果汁,而應補運動飲料。運動飲料中應該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素,以補充運動中身體所失及所需。喝白水會使血液稀釋,出汗量急劇增加,脫水進一步惡化。果汁中糖濃度過高,果汁從胃排出時間延長,運動中胃部不適。運動飲料中特殊設計的無機鹽和糖的濃度會避免這些不良反應。運動飲料的溫度也很講究,過高不利於降低體溫散熱,過涼會引起腸胃抽搐,一般應口感清涼,溫度在10左右。
11、警惕酸飲料
各種果汁飲料多采用檸檬酸味劑,檸檬酸過量食用,大量有機酸突然進入人體,攝取量超過身體對酸的處理能力時,體內PH值不平衡,酸血癥的發生尤其是在盛夏,由於天氣炎熱,出汗較多,人體會損失大量的電解質,如鉀、鈉、氯等鹼性成分,大量的酸飲性。因此,在夏季不宜過多飲用添加有機酸的酸味飲料。
12、甜飲料的陷阱
渴的時候首先想到的是飲料,但是很危險。可樂、雪碧、芬達的含糖量爲11%,超過西瓜、蘋果、柑橘等多種水果,350毫升可樂含的能量與麪包、玉米或250克水果相同。各種果汁的糖分含量相當於此,甚至比它高。脈動、她/他、激活等看起來像水的維生素飲料也含有3%的糖分,喝大瓶子(600毫升)對體重的影響相當大。我確實聽說過爲暴飲甜飲料而患糖尿病的不幸。
13、淡鹽水的壞處
淡鹽水是指相當於生理濃度的鹽水,每百毫升含有1克左右的鹽分,日常生活中有一些用途。一、出汗後補充身體失去的水分和鈉二、腹瀉後補充腸道失去的水分和鹽,維持電解質的平衡三、淡鹽水漱口可以去除口腔內的細菌,減輕咽喉炎症引起的紅腫。但而,淡鹽水不適合心臟功能差、血壓高的人飲用,尤其是早上,當血液粘度最高時,飲用淡鹽水會加重口乾,促進血壓上升。
14、識破花樣水
純淨水,經過多次過濾清除各種微生物、雜質和有益礦物質,突出的是飲用安全性,它是軟水,很多人認爲營養不足,長期飲用不利於健康,但這種觀點沒有得到證實。
礦泉水是一種自然資源,從地層深處開採,含有豐富的稀有礦物質,應該有點鹼性,對健康有益,但不排除有機物污染的可能性。
礦物質水,在純淨水中人體濃度比例添加礦物質濃縮液製成的人工礦泉水,標誌着飲用水技術的新高度。
15、愛運動補充水
運動補充水應掌握以下原則:
a.不渴時補充。因爲當你感到口渴時,失去的水分已經達到體重的2%。
b.運動前、中、後應補水。運動前2小時補250—500毫升;運動前即刻補150—250毫升;運動中每15~20分鐘補120—240毫升;運動後按運動中體重的丟失量,體重每下降1千克需補1升。
16、勤奮補水不明智
身體處於穩定狀態時,每天正常補水1000~2000亳升,小便清潔即可。但是,如果自覺或者不自覺地喝很多水的話,其中就有問題。首先,說明你的身體可能處於脫水狀態,處於高溫環境中,大量出汗和鹽分可能有數百萬人,需要補充水分,其次,如果有高血糖、垂體或腎功能異常,或者處於感昌、發燒等感染性疾病,或者有泌尿系統炎症,或者是高尿酸血癥患者,也可以積極地大量飲用水分。健康的人不感到口渴就不需要喝水超過2000毫升/天。那只是多次嘗試自己的腎功能。
17、維生素C飲料多喝無益
新上市的飲料多含維生素C,不用說維生素C的好處,爲了預防不足,每天人體需要補充60~100毫克。酷兒的維C含量爲3~30mg/100ml,脈動爲25~50mg/100ml,她爲15mg/100ml,即飲用此類飲料一瓶獲得的維C可滿足每日需求量。那麼,如果你喝兩瓶三瓶,甚至更多呢?會不會發生維生素C中毒的情況呢?好在維生素C的安全範圍廣,但是千萬不要以爲它是多多益善的,過量攝入能引起泌尿系統結石,滲透性腹瀉以及大劑量維生素C依賴症。
小貼士:喝水時間表
1.起牀後:早晨起牀後適量多飲些水,可補償夜間水分的消耗,對預防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成也有一定的作用。
2.三餐前約1小時:飯前約1小時空腹飲水,水分補充全身組織細胞,提供體內對水的需求,保證分泌所需的足夠消化液,促進食慾,幫助消化吸收,同時不影響組織細胞中的生理水分,睡前口渴飲水
3.上午、下午休息:工作中喝水,可以補充工作中出汗和排尿的水分,也可以順利排出體內囤積的廢物。
4.工作結束時:離開辦公室前喝一杯水,可以增加感。
5.睡前2~3小時:此時飲用水可淡化血液,加速血液循環。
當然,時間的選擇也因人而異,只要掌握及時補水的大原則,不要讓身體缺水。
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