肝硬化的食療方法
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肝硬化食療的方法比較多,可以根據自己的病情,喜好進行選擇,比如冬筍香菇湯,茯苓赤小豆粥,泥鰍燉豆腐,荷葉藥仁鴨子湯等等,飲食控制的好,也可以有利於病情的恢復,需要注意不能吃一些刺激性的食物,以免影響治療。
肝硬化發作的原因比較多,在治療時,也一定要注意查看具體引起的原因,這樣纔可以有針對性的治療,控制好病情。另外患者還要注意控制自己的飲食,可以吃一些有利於病情恢復的食物,一起來看下肝硬化的食療方法。
1.冬筍香菇湯
肝硬化發作,會導致患者出現很多的不適感,比如會出現食慾下降,出現腹脹,乏力等等異常,可以通過飲食進行調理,比如冬筍香菇湯,這種食物可以有效的起到健脾疏肝的作用,緩解患者的不適合感。方法比較簡單,準備好各種食材,冬筍去殼洗淨乾淨後切絲,香菇切片,一起放入鍋中翻炒,然後加入湯料進行熬煮即可。
2.茯苓赤小豆粥
肝硬化是一種危害性比較大的疾病,如果發病後沒有得到及時的控制,會誘發一些併發症出現。比如肝腹水,此時可以通過茯苓赤小豆粥進行調理,這道食材的主要功效是利水消腫,除溼健脾,有利於去除肝腹水。具體的方法是赤小豆浸泡後留住備用,把茯苓打成細粉。赤小豆放入鍋中熬着一會,加入茯苓粉再煮10分鐘左右即可。
3.泥鰍燉豆腐
泥鰍燉豆腐是比較適合肝硬化患者吃的一種食物,一般主要用於治療肝鬱脾虛類型的肝硬化。製作的方法是把泥鰍洗淨清理後,加入進行清燉,到五成熟時可以加入準備好的豆腐,把魚肉煮爛即可。
4.荷葉藥仁鴨子湯
肝硬化患者如果出現了浮腫的症狀,需要吃一些可以消腫,利尿的食物,比如荷葉藥仁鴨子湯,可以補充血,也可以消除腹水。荷葉藥仁鴨子湯的方法是把新鮮的鴨肉洗淨後切成小塊。把鴨肉和荷葉放在一起,加水煮至肉爛即可。
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