玉米粥的好處
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通常情況下，玉米粥的好處有健脾養胃、保護眼睛、健腦提神。具體分析如下：
1.健脾養胃：玉米粥有很好的健脾養胃的效果，因爲它保留了玉米中大部分的營養，可以提高脾胃消化功能、利溼滲水。所以如果經常出現脾胃不和、消化不良和食少腹脹等症狀。建議患者可以適當食用一些玉米粥，起到調理的作用，經常食用能提高脾胃健康。
2.保護眼睛：在平時多食用玉米粥對眼睛有明顯的保護作用，因爲玉米粥中含有豐富的葉黃素和核黃素，這些物質可以促進視網膜的發育，防止視網膜黃斑變性，從而阻止視力下降，提高人類視神經功能。
3.健腦提神：玉米粥的主要食材是玉米，而玉米中的亞油酸屬於不飽和脂肪酸的一種，這種物質可以保護腦血管不受破壞。除此之外，玉米中的穀氨酸能夠加快腦細胞的再生和代謝，所以經常食用玉米粥有很好的健腦提神的效果。
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