腦出血適合吃什麼好
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腦出血的患者在積極治療疾病的同時,要注意飲食方面的調理。平時可以適當吃一些富含蛋白質、膳食纖維以及精氨酸的食物,還可以吃一些有抗凝作用的食物,並積極補充葉酸,它們對於病情的恢復都有很大幫助。
腦出血又稱腦溢血,多數發生於中老年人身上,它的發生與腦血管的病變有關,還可血管老化、糖尿病、高血脂等有關。在發生腦出血之後,除了應積極治療疾病之外,應更加註意飲食。那麼,腦出血適合吃什麼好呢?
一、富含優質蛋白的食物
在腦出血之後,應積極補充營養,促進病情的恢復。優質蛋白很容易被人體吸收、利用,每天攝入的蛋白質應占全天攝入總熱量的百分之十二左右。富含優質蛋白持的食物包括豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶、魚等。
二、富含膳食纖維的食物
多攝入富含膳食纖維的食物有助於降低血糖與血脂,還有助於促進腸道蠕動,軟化大便,預防便祕的發生。生活中富含膳食纖維的食物包括胡蘿蔔、無花果、芹菜、筍、紅薯等等。
三、富含精氨酸的食物
氨酸在進入人體之後,可以促進人體膠原組織的合成,促進傷口的癒合,從而達到讓傷口儘快修復的目的。在腦出血之後,適當多吃一些富含精氨酸的食物,有助於促進傷口癒合。生活中富含精氨酸的食物較多,包括豆腐皮、凍豆腐、海蔘、章魚、魷魚、山藥、墨魚、銀杏等等。
四、有抗凝作用的食物
高血脂、高血壓是引起腦出血的常見原因,在治療時主要以止血、抗凝爲主。因此,平時適當吃一些有抗凝作用的食物,也有助於促進腦出血的恢復,也可以預防腦出血再次發作。抗凝食物包括大蒜、洋蔥、黑木耳、山楂、香菇、石斑魚、秋刀魚等。
五、富含葉酸的食物
並不是只有孕婦才需要補充葉酸。葉酸可以降低中風和冠心病的發病風險,而食物中如果缺乏葉酸、維生素B6、維生素B12,可促進動脈粥樣硬化斑塊的形成。因此,平時可以適當吃一些西蘭花、蘆筍、菠菜、萵筍、燕麥、西紅柿等富含葉酸的食物,對於腦出血的病情也有一定幫助。
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