野蔥炒雞蛋的功效與作用
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野蔥炒雞蛋
促進神經發育、補鈣、抗菌
1、促進神經發育:野蔥含有大量的蛋白質和維生素、鐵和鈣元素,能刺激胃液的分泌。增加人的食慾,可以補充人體內的營養。恢復疲勞,提高人體免疫力。2、補鈣:含有豐富的維生素和鈣質,促進血液循環,幫助兒童發育,補充鈣質,促進兒童長高。3、抗菌:野蔥中含有大蒜素等綠色植物殺菌劑,具有很強的抗菌作用,能合理抵禦感冒病毒,預防流感。該殺菌劑可通過呼吸系統、泌尿系統和皮脂腺排出,並能刺激該部位體細胞細胞壁的新陳代謝,從而具有祛痰、利尿、排汗、抗菌和防腐的作用。
一般人羣均適宜
胃炎患者
無特殊同食禁忌
直接食用
野蔥炒雞蛋可直接食用。
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