點菜單也能傳染甲肝?
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俗話說,生意場上,難免應酬。這不,老馬作爲單位的業務骨幹,幾乎頓頓都再應酬餐桌上奮鬥。就在一週前,老馬感覺自己有點發燒,心想,肯定是哪天應酬回來晚,着涼了,多喝點水就行啦。可是美國兩天,老馬發現自己的食慾極具下降,尤其是每次應酬吃飯時候,對着那一桌子油膩膩的山珍海味,更是食不下咽,甚至反胃。不得已,老馬於百忙之中去了趟醫院,最終被確診了甲型肝炎。經過對老馬的詢問,醫生認爲,老馬很可能是通過點菜單傳染上了甲肝。
點菜單也會傳染甲肝?
黑龍江衛生監督所曾對區內30家餐飲單位,抽查了150本點菜冊。檢測發現,點菜單的衛生狀況不容樂觀。根據對每本點菜單檢測細菌總數2件樣品、大腸菌羣2件樣品,並且參照《公共場所公共用品清洗消毒判定標準》檢測發現,細菌總數陽性率超標爲22.7%、大腸菌羣陽性率超標爲7%,合計陽性率超標爲14.83%。
實際上,有八成以上的中小型飯店從來不對點菜單進行消毒。即使在部分大飯店,對點菜冊也無健全的消毒意識。儘管這樣的數據並不太完全,但至少說明一點,在外就餐時如不注意飲食衛生,那麼患上甲肝的危險就很高。
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