皮膚癌可以吃豆類嗎
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豆類具有抗癌作用。大豆含有植物雌激素，而且1克豆腐中含植物雌激素黃豆甙元高達73～97毫克，此種激素可調節身體產生激素，能有效地抑制乳腺癌和前列腺癌。每天食用豆腐或豆漿者患癌症的危險性要減少一半，皮膚癌可以吃豆類嗎的答案就有了。
豆類其它保健作用：
1、預防骨質疏鬆
在骨骼中，鈣以無機鹽的形式分佈存在，是構成人骨骼的主要成份，造成骨質疏鬆的主要原因就是鈣的缺乏，豆製品含有豐富的鈣及一定量的維生素D，二者結合可有效預防度改善骨質疏鬆。
2、提高機體免疫力：
豆製品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，澱粉蔗糖以及多種維生素和礦物質。
3、預防便祕：
便祕的原因是由於腸蠕動減慢，食物殘渣在腸道內停留時間過長，腸道水分被過多吸收所致，長久以往，腸毒被人體吸收後，是導致腸癌的一個原因，豆制蠕動並對腸道提供了充足的營養素，對防治便祕，肛裂，痔瘡，腸癌等有積極的效果。
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