脂肪肝如何飲食
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脂肪肝患者要注意控制熱量的攝取,限制脂肪的攝取,多補充甲硫氨基酸等營養物質,有助於病情的緩解。建議平時多吃豆製品、枸杞、山楂、綠茶、胡蘿蔔、銀耳等食物來緩解病情。
經常吃太多高油、高脂的食物,運動量比較小,導致身體中營養過剩,就可能會出現脂肪肝。肝臟不健康,可能會誘發多種其他的疾病,不過脂肪肝是可逆的,如果能注意合理飲食,多運動,一般就可以緩解病情。那麼脂肪肝如何飲食比較好呢?
一、脂肪肝患者的飲食原則
1.控制熱量的攝取
身體過於肥胖的人,出現脂肪肝的可能性會更大一些,所以一旦患有脂肪肝,就要注意嚴格控制熱量的攝取,減少脂肪在身體中堆積,對於病情的緩解有幫助。
2.限制脂肪的攝取
減少脂肪的攝取,纔可以讓肝臟中的脂肪堆積減少,才能緩解病情。所以脂肪肝患者,一定要注意少吃高脂的食物,防止病情加重。
3.多補充甲硫氨基酸
脂肪肝患者,應該多吃小米、菠菜、菜花、海米等,含甲硫氨基酸豐富的食物,這種物質可以促進肝細胞內脂肪的轉變,有利於病情的緩解。
二、脂肪肝患者吃什麼好
1.豆製品
常吃豆漿、豆腐、豆芽等豆製品中,不但可以爲身體補充營養,還能起到降血脂的作用,所以脂肪肝患者多吃豆製品,有助於病情的好轉。
2.枸杞
枸杞有養肝明目、抗衰老的養生保健功效,而且枸杞中還含有甜茶鹼。它可以防止肝臟中出現過多脂肪的儲存,可以很好的防治脂肪肝,所以脂肪肝患者平時應該多吃枸杞。
3.山楂
山楂可以促進消化,有利於膽固醇的轉化,減少脂肪的沉積,所以建議脂肪肝患者可以常吃山楂,能起到消食、去脂、保肝的作用。
4.綠茶
綠茶中含有茶多酚,它可以降低膽固醇、甘油三酯的水平,所以對脂肪肝的防治也有很好的作用。
5.胡蘿蔔
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素,可以起到抗氧化、養肝明目的作用,脂肪肝患者多吃胡蘿蔔,對於病情的緩解也有幫助。
6.銀耳
銀耳中含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維等營養物質,還有豐富的銀耳多糖。可以有效的改善肝、腎功能,降低膽固醇、甘油三酯,脂肪肝患者多吃銀耳,也有助於病情的緩解。
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