食療不是要你頓頓都吃同樣的食材
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有一個道理,我剛當醫生的時候,想當然地以爲“這是常識,大家應該都瞭解”,所以不曾刻意跟人強調。然而很快我就發現不是那樣的,還真有不少人這麼幹了——聽說什麼食物對自己的疾病好,就頓頓吃,天天吃。有句話叫“物無美惡,過則爲災”,不管是過少還是過多,都有麻煩,我們吃東西也一樣。再好的東西,不管是海蔘還是人蔘,讓你天天吃,誰的身體都受不了。
即便是我給你推薦的食療方,是跟你自身體質非常切合的食療方,也不是讓你頓頓都要吃的。正確的做法是:在堅持飲食均衡、食物種類多樣化的基礎上,適當多補充一些你的身體缺乏的食物。關鍵是,一定要堅持。
假如你試圖用食物,在一兩天之內、一週之內、一個月之內就調理出陰陽平衡的身體,那幾乎是不可能的,因爲食物本身的安全性決定了它沒有那麼強力的效果。正因爲這樣,很多人爲了讓食物更早發揮療效,就出現了上述錯誤做法。
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