螃蟹過敏的症狀有哪些
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海鮮過敏主要臨牀表現爲內臟系統病變和皮膚過敏,如皮膚局部或大範圍有紅疹、紅斑、風團等症狀,或伴有噁心嘔吐、腹瀉、腹痛等消化系統異常症狀。個人需根據病情,給予相應治療。此外,若屬於過敏體質,或患有心血管疾病、腎功能不全者,謹慎食用。
螃蟹爲秋季常見海鮮,經常出現在我們的餐桌上,因螃蟹性寒,屬於致敏性食物,並不適合所有人食用。過敏體質、易過敏人羣食用,因個人體質不同,可誘發多種過敏反應。那麼一般螃蟹過敏的症狀有哪些呢?
螃蟹過敏症狀主要表現在皮膚、內部系統上,比如皮膚過敏,面部、腿部、四肢等部分,存在局部、大面積紅疹、紅疙瘩、風團等症狀,可伴有灼熱、瘙癢感。部分過敏者可伴有噁心嘔吐、腹瀉、腹痛、腹脹等症狀。
食用後有明顯不適反應,需立即停止食用,並避免再次進食,在醫生指導下口服抗過敏藥物治療,過敏嚴重者需配合糖皮質激素藥物。
螃蟹含有豐富蛋白質、屬於高嘌呤食物,痛風患者食用會引起身體代謝紊亂,加重病情。且螃蟹膽固醇含量高,易增加身體代謝難度,不利於心血管疾病恢復。此外,螃蟹所含蛋白質爲異體蛋白,存在很強致敏性,過敏性體質食用,會增加過敏率。所以痛風患者、過敏人羣、心血管疾病患者以及腎功能損傷患者,需少吃或不吃螃蟹。
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