秋季養生有講究
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《黃帝內經》中對秋天的養生觀做了詳盡的說明:“秋三月,此爲容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也,逆之則傷肺,冬爲飧瀉,奉藏者少。”
用現代語言就是說“秋天的三個月,是萬物果實飽滿、已經成熟的季節。在這一季節裏,天氣清肅,其風勁急,草木凋零,大地明淨。人應當早睡早起,跟羣雞同時作息。使情志安定平靜,用以緩衝深秋的肅殺之氣對人的影響;收斂此前向外宣散的神氣,以使人體能夠適應秋氣並達到相互平衡;不要讓情志向外越瀉,用以使肺氣保持清肅。這乃是順應秋氣、養護人體收斂機能的法則。違背了這一法則,就會傷害肺氣,到了冬天還會有生完谷不化的飧瀉。究其原因,是由於身體的收斂機能在秋天未能得到應有的養護、以致供給冬天的閉藏之力少而不足的緣故。”
要學會秋季飲食養生,一是秋季多食粥,如梨粥具有良好的潤燥作用;胡蘿蔔粥對皮膚粗糙、口脣乾裂、兩眼乾澀、頭皮屑增多等有一定的防治作用;芝麻粥適於肝腎不足、頭昏目花、頭髮早白、脫髮、小兒頭髮色黃稀少,肺躁咳嗽及習慣性便祕者食用;菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目的作用。對於秋季風熱感冒、心煩咽躁、目紅腫痛等,具有一定的治療作用。傲霜秋菊對心血管疾病也有顯著的防治作用,特別適用於高血壓、冠心病的老年人服用,對健康人也可以起預防作用;豆腐粥可清熱解毒,適用於脾胃積熱、痤瘡粉刺、口乾咽躁、肺熱及肺躁咳嗽、脘腹脹滿、痢疾等。
宜食秋梨,秋梨被譽爲“百果之宗”,中醫學認爲梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃經,有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心、等功用,可用於熱病傷津、消渴、熱痰咳嗽、便祕;秋季養好“心”,秋天象徵着收穫,對一些成功人士來講是好事,有了屬於他(她)的歸宿,有了精神和物質豐收不免喜悅。可對那些處處碰壁的人士來講可能就是一件壞事了,這或許就是“男子悲秋”的緣故吧。
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