燙傷飲食有什麼講究
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燙傷以後的正確飲食是非常重要的,被燙傷以後,身體的免疫力比較低下,還要時時預防感染的發生,所以應該多食用一些富含維生素的食物,提高身體的抵抗力,避免食用一些辛辣食物,避免使病情惡化,那麼,燙傷飲食有什麼講究呢,一起來了解一下吧。
不同階段的燙傷的飲食:
(1)燙傷早期
因爲病人胃腸功能不好,需進易消化的少渣食物。如稠米湯、蛋白水,葡萄糖水、西瓜水、綠豆湯、酸湯,也可飲用冰激淋等。忌用引起脹氣和有刺激性的食物。
(2)感染期
應給高蛋白,高維生素飲食。如雞湯、肉湯、肝泥、肉泥、蒸雞蛋、蒸水果等。
(3)恢復期
要補充足夠的蛋白質與碳水化合物。每頓飯間要加餐;晚上要加夜餐。要多吃水果、蛋類、肉類、糖類等。
(4)如果發生併發症,根據不同併發症給予不同飲食。
燙傷飲食的注意事項:
一、多進食,尤其多食雞蛋、豆類及其製品等易吸收的優質蛋白。
二、少食辛辣刺激性食物,如辣椒、姜、蒜等。
燙傷後飲食護理要點:
1、重度燙傷72小時內病人因大量體液丟失,病人口渴明顯,此時要限制病人的飲水量,以免大量飲水造成胃擴張,影響胃功能。如果病人有飢餓感,且有食慾,給少量米湯、豆汁,可滿足病人對飲食的需要,也可中和胃酸,並通過飲食調節病人的情緒。對疑有胃腸出血、休克未糾正、胃腸反應重者禁食水。
2、鼓勵進食。燙傷後病人需要營養飲食補充全身的極大消耗。但燙傷病人由於創傷、疼痛及由此造成的心理負擔,往往食慾不好。在確定病人胃腸功能正常的情況下,鼓勵多進食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物,多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習慣,在不影響食物多樣化的基礎上,不強求按比例飲食。少量多餐,一次進食不宜過飽,以免影響消化與吸收。
3、創造良好的進食環境。進食前30分鐘儘量停止一切影響病人食慾的操作,如可引起疼痛的創面噴藥、換藥,不談論影響病人情緒的話題,開窗通風,保持病室內空氣清鮮,多與病人交談,增加互相瞭解,解除病人的焦慮與恐懼。
溫馨提示:合理的飲食,有利於燙傷創面修復,改善全身狀況,縮短住院時間。而且飲食補充的營養較全面,比較經濟方面,燒傷患者不妨試試,但是要注意合理飲食。
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