脂肪肝應該吃什麼
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脂肪肝患者首先可以吃一些豆製品,包括豆芽、豆腐以及豆漿等等;其次,可以吃一些護肝補腎以及防老抗衰功效的枸杞;再者可以吃一些助消化的山楂;然後,可以喝一些降三脂的綠茶;接着還可以吃一些抗氧化的胡蘿蔔等等。
現實生活之中,尤其是一些身材比較肥胖的人士,往往都存在或輕或重的脂肪肝這種不良症狀,給他們的身體健康帶來了一定的隱憂,有必要通過飲食來進行調理。那麼,脂肪肝患者應該吃什麼?下面讓我們瞭解一下吧。
1、豆製品
豆製品是脂肪肝飲食治療的首選食物,包括豆漿、豆腐、豆芽等。豆製品不僅富含營養,還有降低血脂的作用。
2、枸杞
枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效,還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。
3、山楂
山楂入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助於膽固醇轉化,它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量,降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平,對脂肪肝有務必的防治作用。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用,能夠減少體內脂肪的發生,並對肝臟有務必的滋補效果;。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體非常有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能夠降低血清膽固醇、甘油三酯,促進肝臟蛋白質的合成,增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,並且能夠避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。
8、西紅柿
西紅柿這種食物營養十分豐富,富含胡蘿蔔素B、維生素C以及P族維生素,具有健脾消食以及清熱解毒,還有涼血平肝等等作用,可以降低患者血中膽固醇含量,經常使用對於脂肪肝以及高脂血症患者都是大有裨益的。
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