吃魚和補魚油可防類風溼性關節炎
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類風溼性關節炎(RA)是一種全身性炎症疾病，影響體內多個關節。該病還會影響其他器官健康。研究已經發現，類風溼性關節炎患者心血管疾病發病率更高。據美國“今日醫藥新聞網”12月27日報道，美國《風溼病學》雜誌刊登一項新研究發現，通過經常吃魚和適量補充魚油的方式補充歐米伽-3脂肪酸有助於防治類風溼性關節炎。
新研究中，爲了瞭解歐米伽-3脂肪酸攝入量與類風溼性關節炎之間的關聯性，美國科羅拉多大學公共衛生學院流行病學教授及其研究小組對30名有類風溼性關節炎自身抗體的參試者和47名沒有類風溼型關節自身抗體的患者(控制組)歐米伽-3脂肪酸的攝入量進行了對比分析。結果發現，只有6.7%的有類風溼性關節炎自身抗體的患者服用歐米伽-3脂肪酸補劑。而控制組中，這個比例達到34.4%。血檢結果也表明，有類風溼性關節炎自身抗體患者體內三種重要歐米伽-3脂肪酸水平明顯低於控制組。
博士表示，DHA和EPA兩種歐米伽-3脂肪酸可有效抑制免疫反應強度和持續時間的特定蛋白質。下一步研究人員將展開更大規模的臨牀研究證實補充歐米伽-3脂肪酸防治類風溼性關節炎的有效性。三文魚和鯖魚等深海肥魚及魚油、藻類衍生食物補劑等都含有豐富的歐米伽-3脂肪酸。
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