喉癌患者的飲食原則

本文已影響2.17W人

喉癌患者若要早日康復，日常生活中的飲食問題不容忽視。良好的飲食習慣可促進患者早日康復。具體飲食原則如下：

1. 多吃易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等，可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善患者放療後出現蛋白質的紊亂。

2. 進食適量糖類，補充熱量，大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用，而且胰島素功能不足加重。所以患者應補充一些葡萄糖，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。

3. 多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

4. 維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般症狀，並可使白細胞水平上升，維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食慾、減輕放射治療引起的症狀。因此應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀類、豆類以及動物內臟等。

5. 放療和化療的患者，一般不宜進食涼食、冷飲。因爲放、化療本身就容易損傷中焦脾胃之氣，而中醫認爲生冷特別是冰凍(冰箱內食物)也易傷胃氣，如有陰虛燥熱表現的患者，以放療患者多見，可給予枸杞、懷山、太子參、麥冬、五味子、沙蔘、玉竹類中藥煲湯以食療調養。

熱門精選