椰子雞火鍋上火嗎
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吃椰子雞火鍋不會上火,且具有清熱補虛的功效,不過不宜多吃,脾胃虛寒者更應少吃。
椰子雞火鍋是由雞肉、椰子肉及椰汁爲主要原料製成的火鍋,椰子味甘辛、性平,可以入藥,具有補虛、利尿生津等功效;椰汁性涼,有清熱生津、止咳利尿的作用,對胃陰不足、咽乾口渴、暑熱煩渴等症狀有較好的緩解作用。雞肉性溫,補益效果較好,將其與椰子肉和椰汁一起做火鍋,能清熱補虛,補益作用比較強。雖然沒有明顯的降火作用,但正常食用不會導致上火。
雖然椰子雞火鍋不易上火,但不能多吃,以免引起腸胃不適,影響健康,尤其是脾胃虛寒的人羣。脾胃虛寒的人羣腸胃功能比較差,消化功能不是很好,椰子雞火鍋中含有較多的蛋白質和脂肪等物質,可能會給腸胃增加一定的負擔,加重腸胃虛寒等症。
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