慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些

慢性腎功能不全患者應注意低鹽低脂飲食，避免高鹽飲食引起血壓升高，加重腎臟負擔，同時應注意控制油脂的攝入，減少肥肉、蛋黃及堅果類食物的攝入，另外，應注意限制蛋白質的攝入，尤其是植物蛋白，主要包括豆類，可適當食用動物蛋白，如瘦肉、蛋清、牛奶等。

慢性腎功能不全是很嚴重的疾病，治療期很長，患者不止要耐心堅持治療，日產生活也要注意配合治療，尤其是飲食方面，慢性腎功能不全的飲食禁忌比較多，患者以及家屬有必要了解慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些，以便養成正確的飲食習慣。那麼，慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些？
　　1、禁忌脂肪飲食
　　腎功能不全患者往往有不同程度貧血，動物脂肪對貧血是不利因素，因爲脂肪可加重動脈硬化，抑制造血功能，故腎功能不全飲食應少食用。但尿毒症患者如沒有脂肪攝人，機體會變得更加虛弱，故日常生活中可用植物油代替。
　2、禁忌高磷飲食
　　如果以高磷飲食，可引起腎小球纖維化、腎小管擴張、間質纖維化，限制攝膦，則上述改變可以明顯減輕。提示高磷飲食對本癇的危害性。低磷飲食可減輕蛋白質尿，使血膽固醇、甘油三酯水平下降。因此，腎衰患者的磷攝入量應限制。
　3、禁忌油炸食品
　　腎衰患兒腎功能不全飲食宜軟食、忌硬食及油炸食品。慢性腎衰病人由於毒素在體內瀦留以及血液微循環障礙等病因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀，如進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等，常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由於慢性腎衰、終末期腎臟功能不全、毒症病人凝血功能存在障礙，出血難止，就會導致死亡。
　4、禁忌高蛋白飲食
　　限制蛋白攝人是傳統的療法，可改善尿毒症症狀，減輕健存腎單位的高灌注狀況，改善腎臟疾病的過程中的免疫損傷、脂代謝紊亂、凝血機制障礙等，但易發生營養不良、自身蛋白質耗竭和機體免疫力低下。目前多主張尿毒症早期患者進食高質量蛋白質，植物蛋白應減至最低量。