肺結核患者吃什麼食物好
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肺結核本身是消耗性的疾病,所以在營養的攝入方面要提供一些高熱量的、高蛋白質的、高纖維、高維生素的飲食。高熱量能夠給患者提供足夠的熱量。高蛋白質能夠給身體提供氨基酸和一些合成蛋白質的原料。高維生素、高纖維,能夠給身體提供豐富的維生素,而且高纖維能夠保持腸道的通暢。
生活中有很多疾病是有傳染性的,所以在患病以後,需要注意的問題有很多,這樣不光能讓自己儘快康復,也對周圍的人是一種保護,結核病就是一種慢性消耗性疾病。通過空氣傳播,結核菌可在人體內長期存在,當抵抗力降低時發病,那麼肺結核患者吃什麼食物好?
因結核病病人蛋白質消耗多,且蛋白質修補組織的重要營養素有益病竈癒合病體康復。結核病患者每日蛋白質攝入量應爲每公斤體重1.2~1.5克,每天的總進量爲80~100克,其中優質蛋白質,如肉禽、水產品、蛋、乳及大豆製品應占總蛋白質攝入量的50%上。
維生素C可以幫助機體恢復健康,維生素B1、維生素B6能減少抗結核藥的不良反應,維生素A可增強上皮細胞的抵抗力,維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內臟和蛋類含有豐富的維生素。
肺結核患者由於肺部小血管的損傷,時常會咯血,久而久之造成貧血。另外結核病本身對人體造血功能也有抑制作用,故養血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用,如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等,排骨含有直接生血原料,排骨的髓腔內,都積存大量的補血成分,多喝排骨湯對結核病人也是有利的。
長期吸菸者的患者,肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含缺乏β-胡蘿蔔素的食物,如胡蘿蔔。它的營養豐富,其他的各種營養含量與白蘿蔔相仿,唯獨胡蘿蔔素含量是其他各類食品所望塵莫及。胡蘿蔔對增強心臟功能,防治肺結核及氣管炎、糖尿病等均有裨益。
結核病人因胃口常常不好,因此,提倡食物多樣,葷素搭配,做到色、香、味俱全,營養全面。菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣的吸收。故患有肺結核缺鈣,軟骨病、腎結石、腹瀉等,則應少吃或暫戒食菠菜。
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