菇孃的功效與作用
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補充營養、美白淡斑、補血活血
1、補充營養:菇娘是一種高營養水果,富含大量水分、膳食纖維以及胡蘿蔔素。這些都是對人體有益的營養元素,可加快身體新陳代謝,有助增強身體素質,提高抵抗力和抗病能力。2、美白淡斑:菇娘中含有豐富的維生素c,這是一種天然的美白成分,能防止色素在表層堆積,也能滋養和細嫩肌膚。適量食用菇娘可達到美白淡斑的目的。3、補血活血:菇娘中含有豐富的鐵元素,這種物質可促進血中血紅細胞的生成,並能提高人體造血功能。適量食用不僅能補氣養血,還可預防和治療再生障礙性貧血。
一般人羣均適宜
腹瀉、風寒咳嗽、糖尿病患者
海鮮、黃瓜
菇娘性涼,海鮮也是涼性的食材,兩者同食可導致寒性加重,影響身體健康。菇娘不宜與黃瓜同食,黃瓜中含有維生素c分解酶,會影響菇娘果中的維生素c吸收。
直接吃
剝去菇娘果外面果皮,洗淨晾乾後直接吃即可。
糖漬
將外皮去掉,洗乾淨後晾乾,在果實上切幾個口,均勻放在容器中,每放一層就撒上一層白糖,最上層也撒上白糖。密封后放在冰箱中醃製2-3天,醃製好後會呈半透明狀,將其倒入奶鍋中,加一杯清水和冰糖煮至開鍋,煮到湯汁濃稠,漿果呈透明狀關火,涼透後即可食用。
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