吃紅薯容易便祕嗎
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紅薯的味道甜甜的,香香的,因此很多年輕人非常喜歡吃烤紅薯,但是吃紅薯時也要注意不能吃太多,尤其是一些爲溼阻脾胃、氣滯食積的患者應慎食紅薯,否則非常容易導致腹脹、打嗝、排氣的症狀。並且還會導致排氣增多、增大胃腸負擔,從而引起或加重便祕的問題。
紅薯是一種大衆比較喜愛的食物,尤其是大街上出售的烤好的紅薯,香味撲鼻,令人垂涎欲滴,但是也有些人覺得吃紅薯會影響身體健康,甚至覺得吃紅薯會引起便祕的問題,專家指出,其實,紅薯對身體健康有很多好處,並且正確吃紅薯還有治療便祕的作用。那麼,吃紅薯容易便祕嗎?
紅薯吃多了或許會便祕
紅薯當中含有一種氧化酶,進入胃腸道里可以產生大量二氧化碳氣體,如果吃多了紅薯就會引起腹脹、打嗝、排氣的症狀。並且還會導致排氣增多、增大胃腸負擔,從而引起便祕的問題,每次少量進食紅薯,或可避免。
再者,紅薯當中含有豐富的糖分,一下吃太多,身體不能完全吸收,就會在腸道內停留髮酵,甚至引起血糖升高和發胖的問題,因此,中醫認爲溼阻脾胃、氣滯食積的患者應慎食紅薯。
生吃紅薯或許會便祕
有些人可能在平時會生吃紅薯,這種做法很不科學。紅薯當中含有大量的澱粉,生吃會增大消化負擔,出現稍微吃多就便祕的情況。而高溫加熱的紅薯,就可使其中含有的大量的可溶性纖維易消化,並且還會增加紅薯甜味。
雖然說吃多了紅薯可能會導致便祕,但正確吃紅薯卻可以治療便祕,紅薯當中含有豐富的膳食纖維,如果沒有出現腹脹脅滿,不思飲食等症狀的便祕的患者,就不屬於氣滯食積,就可以吃紅薯當主食來防治便祕。此外,紅薯當中含有豐富的維他命E以及豐富的克服成人病的鉀。
黃色品種的紅薯當中還含有豐富的維他命B、胡蘿蔔素,能夠起到防癌的效果。便祕的患者,除了適當吃紅薯等含纖維的食物外,還可以多吃白菜、芹菜、香蕉、木耳,多喝酸奶,多吃新鮮的水果。多喝水,多運動,通過綜合全面的方法治療便祕,才能收到較好的效果。
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