急性胃腸炎應吃什麼食物
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急性胃腸炎的患者做好飲食護理,可以使病情更快恢復。患者在疾病初期應以流質食物爲主,如大米粥、藕粉等,腹瀉嚴重的可以多喝一些米湯、菜湯等。在病情的好轉期,要注意飲食營養,以半流質食物爲主,如粥、雞蛋羹等。恢復期應繼續清淡飲食,到恢復期之後,再恢復正常飲食。
日常飲食對身體健康有很大影響,如果平時不注意飲食,很容易引起腸胃方面的問題,比如急性胃腸炎的發生就與飲食不當有很大關係。對於急性腸胃炎的患者來說,做好飲食護理,可以使病情更快得到恢復。那麼,急性胃腸炎應吃什麼食物呢?
一、急性胃腸炎應吃什麼食物
急性胃腸炎的患者在疾病的不同階段,所食用的食物也是不同的。在疾病的初期,由於腸道炎症的影響,患者有腹瀉、嘔吐等症狀,此時腸道的消化與吸收功能也比較弱,在這個時期最好可以食用一些流質的食物,如大米粥、藕粉等,對於腹瀉症狀比較嚴重的患者,還可以多喝一些開水,也可能多喝一些菜湯、米湯,幫助補水。
在急性胃腸炎的好轉期,患者可以吃一些營養豐富、容易消化的流質或半流質食物,比如粥類食物和餅乾、蒸蛋羹等,平時要注意飲食規律、少量多餐,可以將三餐分爲5~6餐進食。
到了恢復期,雖然患者的腸道功能已經適當恢復,但仍然十分敏感,在飲食上則應多吃一些清淡、溫熱的食物,食物儘量加工到軟爛。恢復期一般爲2~3天,之後就可以恢復正常飲食了。
二、急性胃腸炎不應吃什麼食物
凡是可刺激胃腸道黏膜、加重胃腸道負擔的食物,都不利於急性胃腸炎的恢復,都是要避免食用的。可刺激胃腸道的食物包括過硬、過冷、過熱以及辛辣刺激性食物,如辣椒、咖啡、冰淇淋、燙食等,這些食物可導致胃黏膜受損,加重病情。
此外,患者還要避免吃油膩、高脂肪的食物,如肥肉、油炸食物等,這些食物不易消化,可加重腸胃的負擔。還有一些容易產氣的食物也不宜食物,如土豆、紅薯、牛奶等。
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