肝炎的飲食禁忌
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肝炎患者不光要注意及時的進行合理的治療,另外還要注意控制好飲食,可以平時可以多喝些牛奶,補充蛋白質,另外還可以吃一些檸檬,火龍果等等的水果,可以補充維生素,還能提高對肝細胞的修復。此外飲食方面也要注意避免吃一些高蛋白,高蛋白,辛辣、刺激性的食物。
如果不幸患上肝炎這種疾病,積極配合醫生進行治療是最重要的,但這還遠遠不夠,患者需要做好疾病的相關護理措施,比如飲食上就要合理調整。很多患者對於飲食方面都瞭解的不多,所以想要全面的瞭解一下肝炎的飲食禁忌。
1、牛奶
優良的蛋白質能排除肝內的有害脂肪,並使肝細胞重生。因此肝炎患者每日應喝兩杯牛奶,可緩解病情。喝牛奶易於消化,因爲牛奶中的蛋白質是全蛋白,它的消化率高達98%,乳脂肪是高質量的脂肪,消化率在95%以上。
2、檸檬
檸檬可以養肝脾和排毒殺毒,經常適量食用,可以保護肝細胞免受自由基損傷,可以有效地促進蛋白質合成,加速肝細胞的修復和再生功能,因此它有保護肝養肝的功效,但檸檬屬於酸性食物,酸對許多人來說,應該適量。
3、龍水果
火龍果除了含有豐富的白蛋白外,還有一種更特殊的成分—花青素。花青素存在於葡萄皮、紅甜菜和其他水果和蔬菜中,尤其是紅肉中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能改善肝細胞的修復。
4、避免高蛋白食物
肝炎患者本身肝功能代謝已較弱,大量食用高蛋白食物會使血氨升高,肝臟不能迅速將血氨轉化爲尿素,從而輕易造成肝昏迷等中毒反應。
5、避免膽固醇的食物
由於膽固醇需要在肝臟內進行代謝,肝功能較差的肝炎患者食用後也對病情的恢復十分不利,所以肝炎患者的飲食應避免動物肝、豬肝、蛋黃等高膽固醇食品。
6、避免辛辣、刺激性的食物
肝炎患者大多屬於溼熱型內程型,而辛辣、刺激性的熱性食物能幫助溼熱,也較不宜食用後的狀態,所以肝炎患者的食物應避免辣椒、胡椒粉、狗肉、羊肉、韭菜等辛辣、刺激性食物。
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