胰腺癌飲食注意那些
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胰腺癌的發生對於一個家庭來說是一個巨大的災難,因此,胰腺癌的死亡率,且治療費用對於一個普通家庭來說負擔較重。因此,對於胰腺癌的治療,病人家屬則是四處打聽。下面小編介紹一些胰腺癌的食療法,希望對大家有所幫助。
一般來講,慢性胰腺炎的病人,發病的可能性很高。糖尿病患者,有胰腺癌家族史,做過胃部手術的患者也要提高警惕。另外,家族性的腸道息肉病患者也是胰腺癌經常光顧的人羣。胰腺癌患者大多在40歲以上。肥胖人羣患上胰腺癌,大多是因爲合併糖尿病和胰腺癌。肥胖人羣易患糖尿病,而糖尿病人又往往是胰腺癌的高危人羣。
1、膳食療法
梔子仁枸杞粥
原料:梔子仁5~10克,鮮藕6克(或藕節10-15節),白茅根30克,枸杞40克,粳米130克。
製作方法:將梔子仁、藕節、白茅根、枸杞裝入紗布袋內紮緊,加水煮煎藥汁。粳米下鍋,下入藥汁、清水,燒沸,小火煮爛成稀粥,可加蜂蜜適量調味,即可。
功效:清熱利溼,涼血止血,除煩止渴。
適應症:用於胰腺癌,脅肋部脹滿腹痛,腹部有塊,食慾差、面色少華、倦怠無力,低熱、衄血、出血者。
2、薺菜豆腐羹
原料:佛甲草120克,薺萊180克,豆腐200克,淨蘆筍28克,黃豆芽湯750克,調料適量。
製作方法:佛甲草切段,裝入紗布袋,加水適量,煎煮藥汁,留用。炒鍋燒熱,加入黃豆芽汁、藥汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽,燒沸,放入薺菜,燒沸,加入味精、熟花生油,出鍋即可。
功效:清熱和脾,消腫解毒。
適應症:用於胰腺癌、腹痛、食慾不振、腹部有腫物者。
3、豬胰海帶湯
原料:豬胰1條(約100克),淡菜30克,海帶20克,腫節風15克,薑汁3克,調料適量。
製作方法:腫節風切段,裝入紗布袋,加水煎煮藥汁。豬胰洗淨,沸水內氽一下。淡菜去毛,海帶溫水泡發後洗淨。鍋熱放花生油,豬胰片煸炒,下薑汁,加入雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油,燒沸,小火燒熟透,味精調味,即可。
功效:補虛益脾,清熱解毒,軟堅散結。
適應症:用於胰腺癌,食慾不振、腹痛、發熱、消瘦、腹內腫塊者。
溫馨提示:不同症狀的疾病,食療法也不同,因此,胰腺癌患者在服用食療法時請在醫生的醫囑下進行服食,以免因服用不當而加重病情。另外,得了胰腺癌應及早到正規醫院進行治療,不要拖延,以免危及生命,造成終身遺憾!
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