營養麥片的功效與作用
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核心答案
降膽固醇、潤腸通便、降低血糖
功效與作用
營養麥片爲營養豐富的方便食品，其性溫味甘，歸脾肝膽經，含有大量蛋白、膳食纖維素、微量元素，具有降低膽固醇、潤腸通便、降低血糖的作用。1、降低膽固醇：燕麥片營養價值豐富，含有較多可溶性膳食纖維，適量攝入可加快身體膽固醇代謝，降低體內膽固醇堆積。2、潤腸通便：營養麥片中含有較多纖維素和微量元素，可促進腸道益生菌，刺激腸道運行，改善便祕問題。3、降低血糖：麥片爲低碳水化合物，含有豐富的蛋白質，有助於延緩腸胃對葡萄糖吸收，抑制胃部排放，降低體內血糖成分，預防糖尿病。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
菠菜、咖啡
菠菜含有大量草酸，與燕麥片同食可形成較多草酸鈣，造成腹部積食、腸胃消化不良。咖啡中含有大量咖啡因，會破壞麥片本身營養物質，影響吸收。
食用方法
煮粥
將營養麥片與其他食材共同熬煮成粥食用，如牛奶、紅豆、大米等。
沖泡
營養麥片爲快捷早餐，可直接與純牛奶或酸奶沖泡食用。
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