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姬松茸又叫巴西蘑菇，原產於巴西、祕魯，是夏、秋間生長在有畜糞的草地上的腐生菌，在高溫、潮溼和通風的環境下才能生長。姬松茸味甘，性平，歸心、肝、肺、腎經，具有補充營養、增強體質的功效。
姬松茸圖
姬松茸中含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、核酸、粗纖維、礦物質、多糖類物質，適當食用可以補充人體所需營養，增強人的體質。
對菌類過敏的人不宜食用姬松茸，可能會引起身體不適。頑固性皮膚瘙癢症患者避免食用姬松茸，可能會使瘙癢的症狀加重。
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