一線城市餐飲也開始追求性價比 平價快餐爲什麼受歡迎
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現如今,平價快餐連鎖紛紛涌入,一線城市餐飲也開始追求性價比,人們平時吃飯的時候還是比較喜歡一些平價店子的。那麼平價快餐爲什麼受歡迎?下面本站小編帶來介紹。
國家統計局數據顯示,2023年前三季度,全國居民消費價格同比上漲2.0%,其中食品價格上漲4.6%。但是,2023年前三季度,全國居民人均可支配收入27650元,實際增長3.2%,比上年同期回落1.6個百分點。物價上漲但收入沒跟上,消費者們便開始尋找更便宜的選擇,不少平價快餐品牌紛紛涌入一線城市。
2014年,被調侃爲“東北麥當勞”的米村拌飯在東北邊境城市延吉開出了第一家店,如今,已經進入北京市場3年,在全國110多個城市開出近1000家店。儘管米村拌飯唄網友吐槽“連蔥花都是預製菜”,但人均二十多元的高“性價比”還是吸引到不少消費者。
主食之外,10元捲餅也打入了一線城市的商場。據DT商業觀察,目前多家門店數量破百的連鎖捲餅品牌,雖然依然以分佈在低線級城市爲主,但周邊的一線及新一線城市,已經成爲新的戰場。
起家安徽的良記捲餅,門店數第一的城市是主場合肥。安徽以外,周邊的杭州、上海,已經成爲了良記捲餅門店數第二、第三的城市。起家天津的鮮糧捲餅王,近3成門店開在天津大本營,其餘門店數佔比最高的城市,則在旁邊的北京。今年5月,於成飛捲餅炸串也在隔壁的上海松江,開出了首家位於一線城市的門店。
價格合理:平價快餐店的價格相對較低,能夠滿足消費者的預算需求。對於那些有限的預算的人來說,平價快餐店是他們的首選。
方便快捷:平價快餐店通常提供快捷的服務,消費者可以快速地購買食物並返回工作崗位,無需浪費時間在烹飪或尋找食物上。
符合現代生活節奏:現代社會的生活節奏越來越快,人們往往沒有足夠的時間去烹飪食物。平價快餐店恰好滿足了這一需求,提供方便快捷且美味的食物。
多樣性:平價快餐店通常提供多種菜品選擇,滿足不同消費者的口味需求。
簡單易操作:平價快餐店的食物製作通常較爲簡單,創業者可以更容易地掌握整個生意運營的過程,從而使他們的生意更加順利。
市場需求大:無論是學生、上班族還是其他羣體,對於平價、方便、快捷的食品需求都在增加,這使得平價快餐店的市場需求日益增大。
綜上所述,平價快餐因其價格合理、方便快捷、符合現代生活節奏、多樣性、簡單易操作以及市場需求大等特點而受到消費者的青睞。
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