經常吃薯片身體會發生什麼變化 袋裝薯片和桶裝薯片不一樣嗎
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吃起來“咔嚓、咔嚓”的薯片,應該沒幾個人能抵擋得住它的誘惑,閒暇的時候打開抽屜,掏出一包薯片,別提多愜意了。那麼經常吃薯片身體會發生什麼變化?袋裝薯片和桶裝薯片不一樣嗎?下面本站小編帶來介紹。
長胖:
大多市售薯片可謂是“熱量炸彈”,而且脂肪含量不低。比如下圖這款很多人都喜歡吃的薯片,熱量爲 565kcal/100g,一包淨含量爲 62g,不到 5 分鐘就能炫完,將會攝入 350kcal,這相當於差不多 2 碗米飯的熱量,要一般速度跑步或中速跳繩近 50min 才能消耗掉。
脂肪含量更是驚人,爲 38g/100g。土豆本身的脂肪含量很低,只有 0.2g/100g,薯片中的脂肪幾乎都來自於添加的油,一包 62g 的薯片含有近 24g 脂肪,這相當於 2.5 湯匙的烹調油。
易患心血管疾病:
薯片在讓你逐漸長胖的同時,也會增加患心血管疾病的風險。
我國的一項觀察性研究的薈萃分析發現,食用油炸食品可能會增加患心血管疾病的風險,並呈線性劑量-反應關係。每週只需要多吃 114g 油炸食品,就會增加患心血管疾病事件的風險,包括冠心病、腦卒中、心衰、心血管疾病導致的死亡等。
袋裝薯片和桶裝薯片在多個方面存在差異:
外觀:袋裝薯片不規則擺放,薯片厚度薄一些;而桶裝薯片規則擺放,薯片厚度也比袋裝薯片要厚。
口感:袋裝薯片吃起來更脆、更入味一些,而桶裝薯片口感更厚實。
製作工序:桶裝薯片比起袋裝薯片來說,製作工序更復雜,且保質期更長。
營養成分:桶裝薯片和袋裝薯片的熱量和脂肪含量有所不同。一般來說,袋裝的熱量和脂肪含量比桶裝的稍微多一點。此外,桶裝的薯片含鹽量要比袋裝的多一點。
添加劑:一般來說,袋裝的薯片是現炸的,調味方式也不同於桶裝薯片。而桶裝的薯片是加工過的,裏面所含的添加劑也就會多一點。
綜上所述,袋裝薯片和桶裝薯片在外觀、口感、製作工序、營養成分和添加劑方面都存在一定的差異。消費者可以根據自己的口味和需求選擇適合自己的包裝類型。
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