有哪些適合長期保存的蔬菜水果 適合保存的蔬菜水果推薦
本文已影響3.07W人
本文已影響3.07W人
在疫情下,買菜難是很多家庭的困難,因此在家裏多囤積一些放得久的蔬菜水果,還是很有必要的,那麼,有哪些適合長期保存的蔬菜水果?下面本站小編就帶來介紹。
蔬菜:
先說最難保存,又最難割捨的蔬菜。
大家愛吃的生菜、空心菜、番薯葉、菜苗,放冰箱小心伺候也不出三天。
真要作爲貨或是備用,推薦以下這些
能保存一週左右的蔬菜西葫蘆、節瓜、苦瓜、黃瓜、萵筍
四季豆、荷蘭豆、刀豆、扁豆、帶殼毛豆
放冰箱輕鬆保存一週,跟肉類搭配,餐桌更豐富。
能保存2周的葉菜首選:娃娃菜、大白菜、捲心菜次之:上海青、菜心
擦乾水分裝保鮮袋,冰箱保存半個月以上沒問題,而且有吃綠葉菜的滿足感。
可長期囤貨的根莖類胡蘿蔔、土豆、紅薯、南瓜、山藥
根莖類蔬菜不用我說,常溫通風保存,一個月左右沒問題,大家根據喜好囤即可。
不佔冰箱空間的菜乾貢菜、裙帶菜、黃花菜、菜花幹、木耳、筍乾
和冷凍蔬菜比起來,菜乾更適合作爲囤貨。
不佔空間,水發後口感也很好,尤其做涼拌燙火鍋更是必備。
羊肚菌、茶樹菇、香菇、花菇、蟲草花、竹蓀
強烈推薦備一些幹菌菇,煲菌菇湯喝,幸福感超強,也可以作爲蔬菜來炒。
真空保鮮蔬菜筍片、藕尖
真空保鮮的蔬菜也可以適當囤一些,和菜乾比起來,口感更接近新鮮蔬菜,處理起來也更省時。
水果篇:
柑橘和柚子類
柑橘和柚子類,廣義上還包括檸檬等,這些水果有厚厚的皮,其實只要保存得當,表面沒有破損,也沒有受到擠壓什麼的,其實可以放很久,不過有可能水分流失一些,可能吃起來口感一般,但是還是可以吃的~~而且可以補充VC,有效避免維生素不足的情況。
蘋果類
蘋果其實也可以乾燥保存很久,但是一定要注意收穫的第一時間仔細檢查,有沒有什麼磕碰的,有磕碰的會容易壞。但是沒有磕碰的,放三週到一個月不成問題。
關於水果,提醒大家:
柑橘、香蕉等其實不適合冷藏,最好在室內陰涼處存放;
蘋果和梨的冷藏保存時間和室溫差不多,最好也在室內陰涼處存放,不佔冰箱的空間;
已經切開的水果、包裝好的水果拼盤,都要保鮮膜包好放冰箱;
吃前要用流水徹底洗乾淨,但不要用洗潔精清洗
發現腐爛發黴的水果,要及時挑出來扔掉,避免污染擴大。
以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。
輔食蔬菜泥如何保存
哪幾種蔬菜適合做輔食
適合寶寶吃的蔬菜水果有哪些
可以減肥的水果蔬菜有哪些
降尿酸的水果和蔬菜有哪些
哺乳期適合吃什麼蔬菜
適合孕婦吃的水果有哪些
適合孕婦的蔬菜食譜
補鐵的水果和蔬菜
孕期宜吃的蔬菜水果
下奶水的蔬菜有哪些
經期不能吃的水果蔬菜
適合春天的水果有哪些
適合孕婦的蔬菜食譜
孕婦適合吃的水果有哪些
適合月經期吃的水果有哪些
坐月子吃哪些蔬菜水果
適合兒童吃的水果有哪些
哪些蔬菜孕婦不適合多吃
降血壓的水果蔬菜
哪些水果適合孕婦吃 適合孕婦吃的蔬菜有哪些
孕婦高血糖適合吃哪些蔬菜
適合孕婦的蔬菜食譜
生鮮蔬菜怎麼才能保存最久 蔬菜應該如何存放
適合孕婦食用的蔬菜
降血壓的蔬菜水果
小孩咳嗽適合吃哪些蔬菜
適合孕婦的水果有哪些
含鐵的蔬菜和水果
產婦適合吃的水果有哪些