奶茶店創業失敗率爲何這麼高 我國的奶茶市場有多卷
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現在很多年輕人都想辭職開奶茶店,但其實並不那麼容易,據天眼查數據顯示,超三分之一的奶茶店活不過五年,同時,創業開奶茶店也非常耗費成本,奶茶店創業失敗率爲何這麼高?我國的奶茶市場有多卷?下面本站小編就帶來介紹。
愛喝奶茶的人這麼多,很多人都覺得開家奶產店應該能賺不少錢。但要把奶茶店開起來,其實是一件又費錢又費力的苦差。
自創品牌幾乎沒有競爭力;喜茶、奈雪的茶這種火爆品牌又都是直營店,根本高攀不起;入局可以加盟的品牌,加盟費也少則十餘萬,多則30-40萬。交加盟費還只是個入門。店面鋪租、原料和人力等成本也不少,加上其他各項開銷和大小事務,開奶茶店很可能讓你血本無歸
在互聯網,奶茶從來都不缺熱度話題:從“秋天的第一杯奶茶”刷爆朋友圈、到“蜜雪冰城甜蜜蜜”、再到奈雪的茶成爲“新式茶飲第一股”……看着不斷增加的奶茶新品牌,不少人都幻想自己開一家奶茶店也會很火爆,時間自由而且很賺錢。
但等真正開業後,你就會發現現實並沒有這麼美好。現如今,創業開家奶茶店還會是好的選擇嗎?
不管是走高端路線,還是選擇平價定位,都有太多的坑要避開。奶茶店“十店九虧”的說法,絕不是隨便說說的。再網紅的奶茶店,都逃脫不了餐飲界高食材、高人力、高房租和低淨利的老問題,連奶茶屆天花板的喜茶奈雪,都連虧了好幾年。
據天眼查數據顯示,近5年成立的奶茶店共吊銷和註銷7.2萬家,存續的共有14.9萬家。也就是說,32.58%的奶茶店活不過五年。而閒魚在2021年5月發佈的《2021創業避雷指南》中,將奶茶店列爲創業失敗率最高的項目。
所以,想裸辭開奶茶店的年輕人們,真心奉勸你不要衝動,咱還是先坐下來喝杯奶茶,好好冷靜一下。
走進一個大型商場,你甚至能找到十幾家不同的茶飲品牌。
據統計,僅廣州一個城市的奶茶店數量就有18577家。而廈門更是位列全國主要城市奶茶密集程度第一,解鎖了每平方公里14家奶茶店的成就。
但正是因爲奶茶這個市場的競爭如此充分,所以不管是佔領高端市場的奈雪,還是佔領低端市場的蜜雪冰城,都不好賺錢,更別說創業者自創的奶茶品牌。
所以,那些貴到我們喝不起的奶茶,其實真的不太容易賺到錢。
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