火腿裏面有亞硝酸鹽可以給孩子吃嗎 有食物添加劑的食物可不可以給孩子吃
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孩子吃什麼食物媽媽都會再三檢查,不過寶寶吃的食物中有添加劑可以吃嗎,很多媽媽都覺得寶寶的吃的裏面什麼添加都沒有肯定是最好的,本站小編就來說說吧。
現在很多食物中都含有食品添加劑。食品添加劑,如果嚴格按照規定的劑量和種類去使用,一般情況下是沒有問題的,特別是對於成年人來說,是不會造成影響的,但是對於嬰幼兒會受一些影響。
世界各地對於食品添加劑,都有嚴格的管理規定。我國對於嬰幼兒食品,是嚴格禁止使用香料香精的。
色素,分爲天然色素和人工色素。天然色素,像胡蘿蔔素,辣椒紅,都是天然色素。像檸檬黃,胭脂紅,都屬於人工合成色素。人工合成色素很多應用在兒童零食這類食品中,它可以使食物看起來比較鮮豔,刺激食慾,讓兒童去購買。
人工合成色素,如果兒童吃多了,容易導致多動症。有研究顯示,患有兒童多動症的兒童如果減少人工合成色素的攝入,多動症的症狀是可以明顯減輕的。
所以提醒家長,給兒童購買零食的時候,一定要注意食物外包裝上的配料表,含有人工合成色素比較多的食品,儘量避免。一定要選擇食品添加劑比較少的食物,相對來說會更加安全。
硝酸鹽亞硝酸鹽,是很好的防腐劑。另外它也是護色劑,應用在食品中,對於維持食品的保質期,尤其是食品的顏色,都有好的作用。
硝酸鹽和亞硝酸鹽,進入人體之後,會影響人體的血液運輸的氧能力。硝酸鹽和亞硝酸鹽,還會影響兒童甲狀腺素的合成,從而影響兒童的智力和神經系統的發育。
所以,含有硝酸鹽和亞硝酸鹽比較多的食物,比如燻肉,臘肉,板鴨,火腿腸這類的食物不建議大家選購。
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含有亞硝酸鹽的食物最好不要給寶寶選購,市面上常見的例子:比如鹹肉、臘肉、板鴨、火腿、臘腸 ,醬肉、滷肉,薰、燒、烤肉,油炸肉類還有肉罐頭,以上這些最好不要給寶寶吃,給寶寶的食物還是選擇新鮮的,沒有二次加工的食物,對寶寶的健康纔有好處哦。
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