爲何喜茶奈雪開始扎堆小縣城 喜茶奈雪熱度下降了嗎
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小城市也有奈雪的茶了,近日,不少網友發現,喜茶、奈雪等一衆奶茶品牌,正如雨後春筍般在小縣城悄然冒頭。那麼爲何喜茶奈雪開始扎堆小縣城?喜茶奈雪熱度下降了嗎?下面本站小編帶來介紹。
在大城市愈加激烈的競爭下,更多奶茶品牌將拓展市場的目光投向了低線城市,這其中,也包括了喜茶和奈雪。
去年11月,喜茶正式宣佈開放加盟。有業內人士指出,喜茶開放加盟,主要目的就是爲了向低線城市下沉。“開放加盟的運營成本較低,也更適應當地的營商環境,是擴展下沉市場的最好選擇。”
而儘管奈雪表示未來仍將堅持在一線、新一線及重點二線城市進一步提高市場滲透率,但其去年12月宣佈併購樂樂茶,被行業視爲其將切入空間更大的中端茶飲市場。據樂樂茶微信公衆號消息,樂樂茶目前也已開放加盟,湖北、福建、江西、山東、四川、重慶成爲其合作熱點區域。
小縣城奶茶店開得如火如荼的背後,是大城市奶茶市場競爭的愈加激烈。
今年5月,位於杭州西湖邊的喜茶西湖黑金店正式“閉店”。在此之前,喜茶位於蘇州、廈門、武漢、杭州等地的首店也接連退場。而奈雪3月公佈的財報顯示,2022年奈雪淨虧損額爲4.61億元。
近日,#喜茶奈雪爲何又不香了#登上了微博熱搜。有媒體報道稱,儘管端午假期國內旅遊達1.06億人次,已恢復至2019年同期的112.8%,但以往遊客們集結打卡的網紅奶茶店卻靜悄悄。數據顯示,今年一季度,高端茶飲們的業績未能完全恢復:奈雪的茶同店銷售額恢復到2019年的75%-95%,喜茶也差不多。
在相關討論下,不少網友認爲“價格貴”“沒以前好喝了”“創新不夠,沒新鮮感了”是高端奶茶失去吸引力的原因。
儘管喜茶、奈雪在奶茶界打出了品牌效應,但在百花齊放的奶茶市場上,永遠不缺競爭對手。除了中端茶飲品牌不斷推陳出新,近年來主打“古風國潮”的茶顏悅色、霸王茶姬也異軍突起,高端奶茶們,亟需尋找新的突破口。
數據顯示,2021年下半年,大家對喜茶、奈雪的關注度就開始下降。同時可以看到,奈雪的茶季度活躍會員數量,也出現下滑。
針對這次“喜茶奈雪爲何又不香了”的討論,有媒體在網上發起了一項“爲何大家不愛喝喜茶奈雪了”的投票,有一項數據值得“玩味”——高達15.7萬人的表示“越來越貴了”。
實際上,一年多以前,爲了獲取更大的消費人羣,喜茶、奈雪的茶都曾先後官宣全面降價計劃,產品價格大部分告別“3字頭”。其中,奈雪的茶經典產品大幅降價10元,還推出9元~19元的“輕鬆”系列,喜茶則是19元以下產品佔據主要部分。
降價調整本是一件利好消費者的策略,但似乎也有人並不“買賬”。投票評論區有不少網友都留言提及“價格降了但又沒完全降”。
“部分產品價格下調確實會讓我有消費的慾望,但是那幾款核心產品價格其實沒有太大的變化,只是多了杯量的選擇。”在探訪的喜茶門店裏,有一位大學生如是提到。
銀柿財經也注意到,原先喜茶的650ml“多肉葡萄”是28元,而現在還提供了標準杯500ml的選擇,價格爲19元,650ml的杯量則加價至23元,如果要多加果肉就要再多花3元。細細追究之下,便會發現喜茶核心產品價格變動多在2元~3元左右。至於奈雪的茶,情況有所相似。
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