新鮮五味子的食用注意事項
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五味子再怎麼說都是藥材，是藥三分毒，不可以隨便亂吃，在吃的過程之中，還需要注意以下的這些注意事項。
1、五味子、枸杞子、紅棗、人蔘一起泡水喝是不會有副作用的。但藥總是藥，健康狀態良好時，沒有必要吃，感冒了也不能吃。
2、肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。但是有報告指出，個別病人服用本品後有食慾減退、反酸胃痛或胃部燒灼感，亦曾有五味子粉引起過敏反應的報告。
3、五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內熱時、是不能服用的。
4、是藥三分毒，長期服用五味子會有副作用，建議適量服用。
5、五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。並有增加胃酸及降壓作用。
6、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、睏倦等，偶有過敏反應。
