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石斛蟲草花煲湯聚集了石斛和蟲草花這兩大營養價值極高的食材。那麼。石斛蟲草花煲湯怎麼做呢?我們趕快一起去學習一下吧!
主料:瘦肉250克,蟲草花50克,石斛30克
輔料:百合20克、麥冬10克、蜜棗1個、鹽1小匙
做法:1.、將瘦肉洗淨,切成塊。
2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗淨。
3、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4、蓋上鍋蓋,開大火燒。
5、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鐘加鹽即可。
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