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目前最常見的方法就是把鐵皮石斛打成粉末然後摻上一定比例的西洋參後,製成膠囊口服. 還有一種就是取適量鐵皮楓鬥放在容器內煎制,取其汁水服用。即使是有藥用價值的石斛,如果食用方法不得當,藥用價值就根本得不到發揮。比如用石斛泡茶,就不會有什麼保健作用。而石斛磨成石斛顆粒後直接口服,其藥用價值也不能得到最佳發揮。食用石斛的最好方法是煎熬。
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